看样子只能做简单的了,想想柜子里还有几个鸡蛋。
最后决定做面条吃,把青椒和鸡蛋一起炒炒,当浇头。
挖了一碗面粉,加水和面,对于一个南方人来说,做面食真的不是很在行。
他只会几样简单的,看见别人做过,也就会了。不过没控制好,水放多了,只得加点面粉,最后面和的有点多了,想想今天石头帮忙出了很多力气,到时候可以给他们送一碗过去,表示感谢。
两家住的这么近,以后肯定还有好多事要麻烦人家,理多人不怪,呵呵。
还好找到了一根很长的擀面杖,把面擀成一张很大很薄的面饼子,然后用菜刀切成细细的长条,放在一旁准备下锅。
先把鸡蛋和辣椒炒好,嗯,好香,原汁原味。把鸡蛋盛在一个碗里,锅里加水烧开,再把面放进去,放了盐,去屋后撅了把葱,切碎。
把面条从锅里盛出来,放在那个青花大碗里,在上面放上鸡蛋和葱花,又挖了一勺猪油放进去,要是有点辣椒粉就更完美,不过真的好香。
这一大碗应该足够他们三人吃了吧,先给他们送过去。
方家阿姆也在烧午饭,石头在烧火,小豆丁不再,把碗放在他们厨房的桌子上,好烫啊,赶紧摸摸耳垂。
“方阿姆,我中午做了面条,拿来给你们尝尝。我尝了一下,可香可好吃了。”苏青捏着耳朵对方阿姆说。
方阿姆见苏青进来还很高兴,不过当看见桌子上那满满一大碗面条时,脸立马晴转阴了。
“你这孩子真是不懂事,这面条和鸡蛋多金贵的东西啊,你还给我们送这么多过了,多浪费啊,你还是赶紧拿回家自己吃吧,吃不完可以留着下顿吃,我们家有吃的。”说完还很生气的样子,就要让苏青把面端走。
苏青有点斯巴达,他一下子傻了,这是怎么回事,自己好心好意给他们送吃的,反而还要遭埋怨吗!
石头看看生气的阿姆,又看看傻在那的苏青,赶紧走过来拉了拉方阿姆的衣角,“阿姆,石头和思儿好久没吃白面了,好想吃,再说苏青哥哥也是好意,你别生气啊。”
听了石头的话,方家阿姆又是心虚又是难过,是啊,家里困难,别说鸡蛋白面了,就是每天能吃饱肚子都已经不错了。
家里男人和大儿子都去镇上找活干,一天辛辛苦苦也挣不了几个钱,有时候还找不到话就更不要说了。
虽然田里的麦子马上就可以收割了。这几天大家都在祈祷,希望老天保佑千万不要下雨,等收了麦子交了税租,剩下的就算不多也是要卖钱的。哪里舍得自己吃,再说老大也十六了,要给他存点钱当嫁妆,以后能找个好哥儿。石头和思儿还小,虽然不及,但是谁不想吃点好的。
哎,这日子过得真是···大人到是无所谓,反正能吃饱就行,村里现在还有好几户连饭都吃不饱呢,可是孩子不懂啊,又是长身体的时候,他们当然想吃好吃的。
看看石头又看了看苏青,叹了口气,再说苏哥儿也是一片好心。
想到这里,方阿姆有点尴尬,“那个苏哥儿,刚刚是我不好,不该对着你发脾气。我知道你是好心,不过苏哥儿,你也要省着点,这日子啊还长着呢,你这样大手大脚的又是白面,又是鸡蛋的,真的很浪费啊,你还小也许不懂,但我还是要告诉你。再说了,你现在就把好东西吃完了以后的日子该怎么办。”
停了停又说“你那个叔叔也不知道什么时候会回来。这万一
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