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无其事，夹了一块整张桌子上味道和自己豆腐最相反的红烧肉进碗里，同时暗暗观察第一下就挑到了自己做的豆腐的易白棠，就见对方在纸上写下了那一行字，顿时胸闷。

生气，我取的名字好好贴在盘子上呢，什么豆腐夹肉馅，明明是白玉怀珠！

但紧接着，她就看见易白棠给自己打的分数。

八分。

还不错。

她松了一口气，这才真正有心去品尝刚刚就夹进了碗里的红烧肉。

一口下去，先尝出味道的是鼻子，四溢的酱香味率先勾起了还沉睡在人体内的馋虫，让口腔内的口水大量分泌，扑湿牙齿与舌头。紧接着，当牙齿真正咬下的时候，肥而不腻，瘦而不柴的肉块立刻被舌尖品尝出丰厚的滋味，油盐糖以及一丁点的醋味，一层层味道像是被刷子一样一层层刷在舌头上，然后它们就在舌头上一同发酵，成为一种全新而丰满的味道。

冰糖30克。

盐3克。

生抽6毫升。

老抽0.25毫升。

八角……

江雪仔仔细细地将肉嚼了两遍。

3克的八角一共五颗，总计15克的量，误差不超过0.3克！

她在心中给出了评价。

八分，一个很好的分数。

下一秒，她将自己的目光投放到准备品尝的第二盘菜上，一份盛在砂锅之中的炖牛肉。

牛肉的浓香从刚刚开始就隐隐浮动，并不像她方才品尝的红烧肉，刚端上来就香得满桌子的人都能闻到，勾得人馋虫都在肚子里翻搅，但那种独特的、特别的味道却仿佛能够钻入人的体内，从刚才开始，就让人有一种越不去吃越想吃的感觉！

江雪有点心痒难耐。

她默默挑中一块半筋半肉的牛肉，那块牛肉正是标准的两厘米大小，半埋在浓稠的汤汁之中，露出如同透明乳冻质地筋来，恰似小荷才露尖尖角，已叫人窥见莲子熟时莲蓬香。

不想筷子将要碰到那块牛肉之时，斜刺里也插出了双筷子，直接和她的打在了一起！

江雪抬头一看，伸来筷子的不是别人，正是和她隔着一个位置的小胖子！

新仇旧恨，她的眉头竖起来：“这是我看中的！”

小胖子本来还有点不好意思，一听这话，就不太高兴了，好食物大家都爱，放在桌上也没贴了你家的标签啊，他哼哼说：“这块肉筋五分肉五分。”

江雪冷笑一声：“重三十克，误差不超过前后三克。”

小胖子顿时一惊，心道小妞还挺厉害，他的鼻子再抽了抽，一缕缕来自牛肉的香味被他深吸入鼻端：“这盘炖牛肉加了蒜、葱、姜、花椒……嗯？嗯？”

他嗅了半天，突然发现自己自己百试百灵的鼻子今天好像有点儿不对劲。

之前所有的美食他轻轻一嗅，食物的浓香就自动被他的嗅觉解析，一样样材料自动分门别类，什么独门绝技祖上秘方，统统逃不过他的鼻子，回头再依葫芦画瓢，将那些材料多试几次，不止能够完美复制之前吃到的东西，泰半还能推陈出新一下。

但现在，他闻到的香味仿佛浑然一体，仿佛铜墙铁壁，把自己裹了个严严实实，拒绝被他分析！

别是我距离那盘炖牛肉太远了吧。