明治维新废除农历,春节被挪到阳历1月1日,但中秋赏月的习俗却顽强地保留了下来。每逢农历八月半,寺院神社都要举办赏月会,欢迎民众前来进香赏月,借机巩固影响争夺信众,却也客观上传播了这个节日。
不过这里却不怎么吃月饼,而是以时令瓜果和江米团子代替,有的对方做成圆形,有的做成带尖的芋头形,当然也少不了实力卖萌的兔形。
就和粽子月饼只在节日期间销售一样,月见团子同样只会出现在中秋前夕。孙对其慕名已久,专门指示沈莫给她带团子回去做礼物。她和齐琳琳并没有过来这边,而是各自回了老家。沈莫他们和家里同处一城时常见面,却是不太在意中秋团聚博饼为戏的老传统,照样出国考察玩的嗨。
原本沈莫还打算下载《人偶大战》,制作关公mod,结果刚打开电脑就接到孙小的视频通话请求。
接通视频,他先是献宝一样展示了自己刚刚买回的集中月见兔子,然后又得意地拿起一块蜂游月饼,“快看这是什么?”
“什么月饼这么小?岛国商家怎么这么黑心啊?”
“额,”沈莫差点儿闪到腰,连忙解释道:“难道你不觉得它们小小的很可爱么?还有,上面还有个性图案,看起来很酷的说。”
这些的个头都很小,仅仅比500日圆硬币大一圈,重量也只有20克,结果观众都忙着排队试玩脑机游戏去了,这些月饼就稍微点儿“滞销”。工作人员一激动,抓给沈莫他们一大把,这会儿正好拿来逗弄小女友。
直径不到三厘米的月饼被单独装在泡沫塑料盒里,外面套着透明袋子,可以看到正面压印有简单的文字和图案。不是莲蓉、五仁、蛋黄这些,而是蜜蜂旗下游戏的logo徽标,看起来别有趣味,还有一定的收藏价值。
果然,等到看清上面的图案,对面的孙立即激动起来,大声喊着“我要我要!”
“想要什么啊?”也不管月亮还没升上来,沈莫撕开袋子,两指夹住月饼送入嘴中,满是陶醉的开始嚼吃,然后他脸上的表情就变了。
注意到对面男友脸上的异常,孙连忙问道:“怎么啦?怎么啦?是不是噎住了?”
端起水杯喝口水,沈莫这才说道:“没什么,就是这月饼的馅料有些奇葩,一开始有点儿不习惯。”
普通月饼不是甜党就是咸党,他刚才吃下的那颗却是柠檬馅的,吃起来着实酸爽凛冽。
这些月饼的包装袋都是一样的,正面全透明,后面则标注着产地日期以及致敏原信息,具体的用料配方却没有写明。“辣椒、青柠、榴莲、花椒、生姜”,看着这一长串有味道的名字,他就忍不住打了个激灵,似乎感觉到了满满恶意,同时也深深理解了这些小东西为什么会“滞销”。
至于继续品尝,还是算了吧!青柠已经吃到了,辣椒花椒还会远么?
沈莫不吃了,孙的好奇心却被勾了起来,在对面连声喊道:“那就都留给我吧,回头全都给我带回来啊!”
“我争取吧,”跨国携带邮寄食品有些麻烦,沈莫也不敢把话说太满。同时心里暗暗埋怨,谁踏马这么无聊,整出来这么黑暗的馅料配方,简直比五仁月饼还要反人类。
要是他能够遥看千里之外,看到马竞面前案板上放着的月饼模具,肯定会大喊一句:“原来是你!”
然而沈莫却没有这能力,甚至他的咒骂都没能让对方打个喷嚏,后者依然在有条不紊地制作着他的“马氏月饼”。
参加完tgs上午的开幕活动,马竞下午就打飞的回到鹭岛家里,然后就钻进厨房一直呆到了现在。
把花生仁炒好,他又开始处理其他馅料,每一样都料理妥当,这才施施然混合起来。
“要是都照你这么做,月饼厂铁定要破产,”在他身边,穿着家居服系着大围裙的汤佳怡如是说。
今天干活的主力是马竞,她只是负责端盘子递碗的帮厨。
前者正在处理面皮,闻言随口接话道:“怎么会破产呢?他们又不是只有这么一个项目,不然接下来十一个月卖什么?”
“我不是说自己做月饼会让工厂破产,我是说你这个制作工序,不嫌太麻烦了么?谁家做月饼有你这么麻烦?”
“嫌麻烦啊?”马竞笑道:“那我少做点儿,等下不够就吃礼盒好了。”
礼尚往来,他们家同样收到很多精致的月饼礼盒。虽然这些月饼比商超出售的那种“红酒月饼套装”好很多,但还是不能令马竞感到满意,索性就弄来材料工具自己做了。
“我可没有抱怨,只是有点儿小感慨,”汤佳怡道:“你都不嫌麻烦,我又怕什么?”
他的做法和正统相差很大,选料与处理工艺上多有创新组合,传统月饼的影子的很是稀薄,自然需要大规模试吃以获取反馈。除了tgs现场,蜜蜂还在其他地方投放了赠品月饼,马竞家里同样也逃不过。
给外人品尝的版本只需要做的小一点就好,就算味道不对也已经咽了下去,但是给自家人的就要用心一些,因为事关一个丈夫和父亲的面子问题。
“不麻烦不麻烦,”男人嘴上说着话,手上的动作也没有停滞,很快处理好面皮开始包馅料。
“现在看着慢是因为我还在最后调试,等将来流程成熟了,速度就会快起来。”
“我忽然有了不好的预感,”汤佳怡说道,“你不会打算让我们吃几个月月饼吧?”
“怎么会?过了今天,就不是月饼,是普通馅饼了!”et
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