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“季师傅出手肯定不同凡响。”楼玉珠笑着应了,跟着去瞧那烤鸭烤鸡。瞧完又跟其他几位师傅打过招呼,这才随周诚上二楼包间。

“我明天领你去庄子上看看,顺带瞧瞧还有什么要改进了。”

进到包间,楼玉珠抿口黄影送上来的凉菜,闻言摇头道:“可别。麻将休闲馆过几天就开张了,李尚已经说好让我一到府城就去他那瞧瞧。至于庄子的事,我相信周大哥能做好的。”

周诚想了下点头:“那就看你哪天得空吧。”

不多时季师傅亲手片好的烤鸭皮及分好的烤鸡上来,还并其它一些改过的菜,陆陆续续上来摆了满满一桌子。

烤鸭烤鸡是主菜,楼玉珠摆手让黄影退下,自个拿了薄薄的白面皮裹上一根大葱一根黄瓜条再加片烤鸭皮,包好沾点酱便往嘴里送。吃完笑着点头:“季师傅能把烤鸭皮的特点都做出来肯定没少费功夫,周大哥可要给他加工钱。”

“只要生意好工钱自然会加。”在这点上周诚从不苛刻,所以整个新意楼人员都极为主动,不管是对食客还是对周边同事。

楼玉珠对吃的极讲究,更酷爱精益求精,为了自己的钱袋子更为了造福广大吃货群,嗽了三次口才试吃完一桌子菜。得出的结论是季师傅这大厨没白请!

店小二收拾碗碟,两人移步去后院账房。周诚奉上账薄:“这是这几个月的账薄,你瞧瞧。”

楼玉珠接了,却是压到手边不瞧。“不说账薄,周大哥说说红虾生意的事呗。”前两个月他就来信跟周诚商量过另开家食铺专卖油爆红虾及唆螺的事,他可不相信周诚瞧不出里面的赚头。

“店铺我已经相好都快装修完了,只等你过来就能开业了。”

龙虾跟唆螺虽然好吃却不适合上席面,所以两人商量着开一家档次低点的大食铺。赚头肯定没新意楼多,但胜在许多人都能消费的起,再加上食材他们有法子弄到足够份量,算下来估计也能赚不少。

楼玉珠一想到油爆红虾能火爆南阳城进而想到自己赚的钱,立时笑了。“那就祝我们再次全作愉快。”

“合作愉快。对了,你之前不是说挖冰窖存冰的事吗?这事我想了之后跟孙晋说了,合伙挖了两个冰窖也存了不少冰,过几天待温度升高就能卖冰了,到时候有了收益再给你分红。”

楼玉珠目瞪口呆,随即一笑想到这可真是意外之喜,看来这次他来府城怕是又得满载而归呀!

第62章再丳府城

第二日早周诚陪着楼玉珠吃罢早饭,拍手间唤来几个奴仆冲楼玉珠道:“府城不比虎牙镇,要用人的地方很多。这几个人这阵子就跟在你身边当差,有什么事尽管吩咐他们。”

楼玉珠打眼望去。一个十五六岁的奴哥儿,一个年长奴阿麽,还并一个车夫一个传话的小厮,四个再加黄影,他一出行就需跟上足足五个人!楼玉珠忍不住扶额,不过想着还是没拒绝。“周大哥想的周全,那我就多谢了。”

“我既然接了你过来,就该护你周全,你无需多想。”府城不比虎牙镇,人口复杂来往人流又多,要有那起歹心的一个黄影可护不住人。“玉哥儿需得记住身边时时都要留人,不可全派出去办差,你自己也要警醒些。”

楼玉珠笑着点头应

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