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“你确定不会糟蹋了这些东西吧?”沈四娘还是存着怀疑,“我说句实话,这些还是金正老祖赏下来的,估摸着是看在你的面子上给的,你要是糟蹋了,做的差劲了,可是也要吃下去的。”

沈约觉得更糟心了。

还能不能好好吃饭了?

要谈谈他的美食人生吗?!

搞半天这些都是他的聘礼,再说下去这些就是他的卖身钱,说来说去就是不能好好在一桌上吃饭了……

幸好沈四娘只是稍稍提了那么两句,就往厨房走了。

沈约幽怨的看着花繁景,“你瞧,吃个螃蟹,我就得卖了自己,你说你什么时候才能长大……咦,你真的长高了耶。”

原本是豌豆大小的花繁景这时候长大了些,黄豆大小了。

花繁景臭屁的自我审视了一下,觉得自己确实长高了,心中一动,“我想我是吃了你做的菜,才长高的。”

沈约的魔爪已经伸向了肥嫩的螃蟹,嘴上道“是吗?”

就在这时候,空中又出现了投影。

山家清供·持螯供

做法:取元烹饪,以橙醋杂以葱、芹,仰之以脐,少俟其凝,痛嚼,不失其味。

沈约看着便笑了,这种做法俗称白煮蟹,就是往水里煮熟螃蟹,然后伴着佐料吃,顺便带点小酒喝喝,不失螃蟹本身的味道,最是简单,却返璞归真。

古人曰:蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,造色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。

这话说的虽然有些大,但也说出了螃蟹的受欢迎程度,虽然做法在各朝各代都有不同,蒸、煮、煎、炸都有,但最不失其味的还是白煮蟹,火候够了,挖掘出螃蟹最美最嫩最爽口的一面,便足以让人一生难忘。

沈约从前河蟹,江蟹、溪水蟹是都吃过,自然是熟知这三者的不同之处,河蟹青色而飘香,肉质细嫩,味道鲜美;江蟹黄而腥气,肉肥味美;溪水蟹苍灰带青,个头小,口感却更好些。

沈四娘说的这些来自金正老祖的螃蟹,明显是河蟹,蟹色青背白肚、金爪黄毛,个体大而老健,肚脐外凸,蟹脚上蟹毛丛生,举着钳子对着他,更是活力四射,全然不知一会儿就成了别人的下酒菜。

沈约想想就觉得生活很美好,至于嫁人什么的,早已经被他抛在了脑后。

没错,吃货的世界就是这么叼!

☆、第18章小忐忑啊

沈四娘拿过来橙醋之后沈约又是很不满,他现在不能把自己的空间给别人看,所以一定要有蒸锅蒸这些螃蟹,三两句便说动了沈四娘,反正这小子明显就逃不出她的手掌心,也就带着他去了厨房,厨子前两天被她轰走了,她这两天也忙着看沈约,吃的都吃让旁边的酒楼送,花了些钱,很是痛心,这时候看沈约轻车熟路,稍微放心了些。

说不定很好吃呢,反正食材不是她买的。

沈约熟练的架好锅,将螃蟹摆好,盖上盖子,把握好了火候的大小,便放着它们自由挣扎,转身去砧板上把葱、芹切好,又放了橙醋,还有其他调料进去,成了佐料蘸酱,然后就等着螃蟹蒸熟。

沈四娘脸黑了,“你就这么草率的捯饬这些螃蟹?我白信任你了!这我都会!”

沈约白了她一眼,“你懂什么,这才是保存螃蟹自身韵味的最好方式,有一句话叫什么来着,返璞归真,格物致知,这螃蟹本身的滋味,才是最好的滋味,你弄那么多调料进去,可不是掩盖了最本真的味道么。”

说到吃沈约就能滔滔不绝,给沈四娘讲他的心得,把沈四娘唬得一愣一愣的,沈约嘴角扬起来,藏在他耳朵上的花繁景也从耳廓爬到耳孔,“什么时候好啊?”

沈约耳朵背这么热气一吹,心情都是荡漾的,手不禁一抖,面上正经的,小声回答他,“还有一分钟。”

花繁景愣了一下,“什么是一分钟?”

沈约语塞了一下,很快想到了解决办法,“你数自己的心跳,跳够一百下,就是一分钟。”

花繁景很是疑惑这样的计数单位是怎么来的,但实践出真知,他自己没什么心跳声,全身都是呼吸单位,便从沈约的耳孔跳到沈约的肩膀上,顺着沈约的衣领往下滑,不小心擦过了沈约胸膛的小红点处。

怕自己往下再滑,他的小手揪住了那处。

沈约差点呻|吟出来,快|感来的太快他简直不敢相信,牙齿要紧,一腿压制着另一条腿,决定以后自己一定要练成忍者神龟*。

花繁景也没什么人体构造的概念,只是觉得这个和自己一般大的长在人身上的小凸起蛮好玩的,还玩|弄了一下。

沈约欲哭无泪,也不敢给花繁景传授什么男男授受不亲,旁边有人,还是个老妈子,在这样的人面前开口说这些话,他也会觉得没羞没躁的。

沈约觉得自己心脏加速了。

花繁景往旁边爬去,怕打滑,手想找胸|毛来着,可惜沈约全身上下光溜溜的跟剥皮鸡蛋似得,他只能自己想办法过去。

鉴于自己目前还是很轻的,花繁景悄悄分泌了花蜜,把自己黏在一处,跨一步,再黏一下。

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