寻序兴奋道:“那他们什么时候能回来?”
“估计没那么快。你们这次待多久?”
徐宁说:“玩几天吧,家里还有一堆事,羊也该卖了。”
“那就等不到他们回来了。”
徐宁说:“以后他们回来了,我们再来北京看他们。”他想着,总不能指望一个吸血鬼去他家玩,太不方便了。
到了四合院,大家都在等他们,檀煜赶紧跑出来帮忙接东西:“八哥,等你的羊肉下锅呢。”
寻序拍了他脑袋一巴掌:“瞧你那点出息,要是今天我们没来,你们就不吃了?”
“嘿嘿,你们要是不来,那就另说了。你们来了,我们就不委屈自己了。”檀煜嘿嘿笑道。
徐宁找了个避人的房间,将空间里的羊肉和蔬菜水果都拿了出来,檀煜欢天喜地拿着去厨房切洗去了。
葛赢笑道:“徐宁来了还没喘口气,就让你忙活上了,别见外啊,家里吃货多。”
徐宁摆手:“不会,把我当自己人,才不这么见外,我挺喜欢的。”他说着又弯腰拆开自己的行李,将给他们带的东西都拿了出来。
单鼎看着徐宁拿出来的腊鱼、腊肉和灌肠,也乐开了怀:“今年新做的腊肠吗?”
“对,来之前做的。我表弟家养的土猪,虽然没我自己养的好吃,但也是难得的正宗土猪肉了,比饲料猪要好点。”
“那必定也是好东西。”单鼎搓搓手,拎着腊鱼、腊肠和腊肉到厨房去了,今晚上有口福了。
闻剑坤在一旁咳了一声:“都是一群上古神兽,结果见到好吃的,节操都掉了一地。”
葛赢柳眉一挑:“你就装吧,吃的时候筷子伸得比谁都快。”
饶犇在一旁偷笑,寻序拉了葛赢到一旁去打听老四的消息了。
几个人在客厅里坐着喝茶,过了大概半小时,檀煜过来喊吃饭了,今天家里的保姆全都被放了假,主厨的是檀煜,此刻家里就只有他们自己人,倒也难得的自在。
徐宁一看那羊肉的刀工,便知道切肉的人水平相当之高,便问道:“这肉谁切的?非常有水平啊。”
葛嬴就掩嘴呵呵地笑:“老幺这个吃货唯一可取之处,就是这厨艺还拿勉强得出手。”
檀煜不满地嚷嚷:“三姐,你嘴可真刁,我只是勉强拿得出手?”
徐宁笑道:“那应该是很不错了。”
寻序说:“老幺的手艺还是很不错的,不过就是太懒,难得下厨,想吃一顿不容易。”
“对啊,所以我今天特意放了厨子的假,又有老八带来的羊肉做诱饵,不怕老幺不动手。”葛嬴笑眯眯的。
闻剑坤拉开椅子说:“吃饭吧,今天沾了徐宁和寻序的光,才有机会尝到檀煜的手艺。”
大家都落了座,桌子中央燃着一个铮亮的黄铜火锅炉,炉座里燃烧着红彤彤的炭火,居然还是炭烧火锅,果然还是挺讲究的。那汤料在铜锅里翻滚着,冒着腾腾的热气,映着室外的寒风,倒是异常地应景。
各种材料均已备好,摆放在桌子四周,一盘一盘的,想吃什么,就自己夹了放进去,因为是吃涮羊肉,吃的就是羊肉的鲜味,汤底是清淡的清汤,却散发出一股浓浓的香味,令人不由得食指大动。
檀煜说:“吃吧。”率先夹了两片羊肉放到汤里,打了个滚就夹了出来,桌上虽然有酱,却全然不沾,直接放嘴里,入口即化,鲜美的味道立即盈满口腔,他脸上露出幸福的笑容,竖起拇指,“八哥家的羊肉,真是太绝了。”
大家都夹了羊肉去涮,一时间都埋头先猛吃上三口,将嘴巴里分泌出来的唾液先压下去,这才开始一边涮肉一边聊天。
寻序笑道:“还是老幺讲究,吃火锅还用的是铜炉。”
“那当然,不用铜炉对不起这么好的羊肉。”檀煜一边涮肉一边说。
肥嫩的羊肉涮一下,火锅的汤汁就变得更浓郁了,蔬菜烫下去都变成了另一个味儿。寻序一边吃一边不忘跟徐宁说:“我们也去买个铜炉回去下火锅好了,两个人或者三四个人吃,这么个小炉子正好。”
葛嬴瞧出了他的心思,嘿嘿笑道:“对啊,你们两口子在你们那楼上,烤着炭火吃着火锅,小日子不要太美了。”
寻序嘿嘿笑了一声,他就是那么打算的,想想都觉得美。
徐宁的脸色有些发烫,他说:“吃火锅就要人多才热闹。”
“叫上珊珊和阿森也行啊。”寻序完全不介意多那两个。
檀煜说:“有个这样小炭炉子挺好的,现在外面都用电磁炉吃火锅了,太粗放型了,吃得都没美感。你们家的东西好,确实值得这样慢慢涮着品尝。如此才不暴殄天物。”
徐宁说:“哪里有卖的,买一个回去也不错。”这种精致的吃法,对吃货来说是非常有吸引力的,买一个回去也未尝不可,有时间可以陪寻序一起慢慢喝酒吃肉。
饶犇说:“我认识一个朋友专门卖这种旧式用品,我给他打个电话,让他送个过来。”
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