胡皎决定了,等以后每天去海里泡尾巴的时候,就顺手带点那种海泥和海藻过来,积累足够后,就把前面三间房子的墙壁全部涂抹一遍!
本来想搞定卫生间的建造工作后,第二天就去海底捞个浴缸回来呢。没想到老天爷不给力,竟然下起了大暴雨!
蹲在杂物间门口,望着外面连绵不绝的雨幕,胡皎略微有些忧伤——
每到这种时候,就感觉特别想家。
因为村里的一些闲言碎语,小时候,胡皎几乎很少去村里找小伙伴玩耍,平时大多宅在家里写作业看书,偶尔帮奶奶做点家务活。
尤其是下雨的时候,奶奶不出门的话,就会拿一些从裁缝店论斤称来的破布头,一块块地按照不同颜色拼接好,然后做成小孩子的肚兜、布老虎、各种颜色的香囊和鞋垫之类的,然后送到一个亲戚家开的服装店里寄卖。
奶奶的眼神不好,所以,每次胡皎都会蹲在一边看书,等奶奶喊自己的时候,就跑过去帮她穿针。
记得当时奶奶还笑着说:等以后他有了孩子,奶奶一定亲手给宝宝做肚兜做衣服。
“可惜,我这辈子是别想有自己的孩子了!”想到自己现在的身体状况,胡皎苦笑道,原本是个人类的时候,他还能想想代孕的事儿,现在,他可不敢把自己的基因随便交出去!谁知道会不会有人抓了他去解剖研究?
抹了抹脸上不知何时落下的泪水,胡皎站起来抖抖脚,准备去腌泡菜了。
从海底带出来的很多蔬菜都日渐枯萎了,再不吃也只能等着腐烂变质。
所以,胡皎决定先挑出一些容易坏掉的蔬菜拿来做泡菜。
胡皎要做的泡菜可不是思密达的那种泡菜,而是老家山里人经常做的那种下饭菜。
胡皎跟着奶奶做过很多次,简直不要太熟练!
记得以前奶奶在菜园子里种了许多蔬菜,有时候蔬菜集中成熟,像是豆角、青椒、茄子、卷心菜、韭菜之类的,来不及吃掉,留在地里老掉了又很可惜,奶奶就会把成熟的蔬菜摘回来,先用水洗干净,然后放到阴凉处晾干,等到水分干透了之后,拿些粗盐码上,等个两天后,把析出来的水分倒掉,然后就把蔬菜塞到家里的老泡菜坛子里,剩下的就交给时间和坛子里的老酸水了。
夏天的时候,通常半个月左右,坛子里的泡菜发出酸味就可以吃了。
不同的泡菜有不同的做法,像是泡的酸豆角,拿来炒肉末、炒干辣椒都很下饭,泡的酸辣椒拿来炒熏鱼干简直是一道绝味!还有泡好的卷心菜,拿来炖五花肉,每次胡皎都能吃掉两大碗饭!
将储藏室里一些快要干瘪的豆角、青椒、卷心菜和大白菜拿出来,依次洗干净放到杂物间晾干,没有粗盐,就只能拿精盐来做了,从洗菜到腌菜,足足忙了两天,才算把所有蔬菜都析出水分来,可以装坛了。
至于装泡菜的坛子,胡皎直接把从沉船上带下来的两大桶食用油给转移到了别的容器里,然后把油桶从上面锯开,洗干净备用,虽然不
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