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乐乔放下窗帘,微微点头:“接下来就有劳云白姑娘了。”

云白将茶瓶盖好,双手捧在瓶腹处,抬头问道:“陆处士鸿渐尊庐山康王谷水帘水为天下第一,倒不知少卿为何选了名不见经传的曼寿山泉水。”

“这个嘛……”

乐乔并未正面回答,将一枚拇指大小的卵形石子放在云白面前。

初看那橙黄石子普普通通,毫无特殊之处。仔细一看,却见表面泛着金银光泽。郎中以食指为槌,轻轻敲击那枚橙黄石子。纹若木鱼的石子随着乐乔的敲击竟也发出酷似木鱼的声响。

云白瞠目:“这是……还魂石?”

“唯曼寿山出还魂石,古人诚不欺我。”

听到茶瓶内传出“咕嘟咕嘟”的沸腾声,郎中掀开瓶盖,将石头丢进翻滚不休的沸水中。溅起的水滴落在郎中手背,只见热汽四窜的水珠迅速沿着青筋犹见的皮肤迅速滑落,连一星红斑都未曾显现。

“再好的水煮过之后也会失去其原有的甘甜,不如用这还魂石恢复原来味道好了。”

云白倒抽一口凉气,眼中满是心疼:“还魂石产石中黄,是多少人梦寐以求的仙药,少卿竟如此浪费。”

郎中抿唇微笑,不置一词。

虽连声感慨“可惜可惜”,然还魂石已沉入瓶底,石中黄子恐怕也随之融化在水里,云白只好用这水点茶温盏,不然真是白白浪费了。

在温过的兔毫盏中放入之前碾好的小凤团茶末,缓缓注入沸水,然后再以茶筅搅动片刻制成粘稠适中的茶膏,这便是点茶中的调膏。

热水甫触茶末,香味立时四溢,不消片刻,车厢内充满馥郁浓香。

初闻觉得清爽怡神的香气一旦过于浓烈,极易令人头昏脑涨。

嗅着浓郁的茶香,乐乔逐渐辨出其中掺杂的杂物,皱眉问道:“这小凤团中可加了龙脑香料?”

云白不掩得意:“这可是建安北苑上贡京都的珍品,自然要加龙脑。”

“这样啊。”看似释然的郎中放松地向后仰去,再次恢复端正坐姿时,手中多出一只银箔包,“小凤团选取的材料已足够其用,何必画蛇添足。”

“百年来都是这样子,少卿难道不喜欢吗?”

“杂物太多,难免失其真味。”说着,乐乔慢慢解开银箔,包裹在其中的竟然是掺杂着茉莉花的茶叶,“礼尚往来,我也给姑娘泡盏花茶吧。”

“少卿这茶是龙井吧。”云白瞥了眼,略有不屑,“茉莉花香喧宾夺主,难道不是画蛇添足么?”

“非也。”乐乔不以为意,轻轻挑眉道,“这茶名龙井茉莉,龙井与茉莉乃是相辅相成,缺一不可。”

“所以少卿这是准备拿这种东西和我斗茶吗?”

“品茗品茗,清心静气,争斗之事要不得。”

“分明就是。”

摇摇头,云白专心地往调制好的茶膏里注入停止沸腾的热水,一手倾倒热水,一手用调羹击拂茶汤。

那厢云白的小凤团已经明显看得到一层细轻汤花,而这厢郎中方才找到闲置的兔毫盏,慢条斯理地往里放茶叶。一辆行进中的马车赫然变成市中茶肆,茗战堪堪在前。

热水漫过茶盏七分处,云白呼了口气,将放置热水的茶瓶递给乐乔。手上击拂的动作仍在继续,目光却由己方的凤团茶移向刚刚开始注水的龙井茉莉。

方才印象中明明是零散烘焙的茶叶不知何时变成茶末,唯有一朵风干的茉莉花横躺茶粉上,洁白的花色尤为夺目。

像云白做的那样,注入少许热水后乐乔也用茶筅调制了茶膏。令云白忍不住称奇的是,任凭乐乔如何绕指旋腕,三十六根一束的细竹丝始终将茉莉花笼入泡切与外穗之间,未曾伤其分毫。

“好功夫。”

“过奖。”

乐乔低眉垂目,唇侧却渐渐露出惯常的笑意。

“茶成。”

“茶成。”

二人几乎在同时停下动作,抬头望向对方。

冬日光色洒入厢内,清冷的空气中依稀可见纯白蒸汽丝缕交缠。

如龙飞凤舞般盘旋在整个车厢,肆意袭向鼻端的大团香气自然是来自云白的小凤团。龙凤抬头之际,似有微风平地起,势轻然劲足地卷起落花携上半空——这股轻柔却后势绵长的清香发自绽放在匀细汤花表层的茉莉。

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