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“阿青,你醒啦,我给你端饭啊!”一看到阿青,阿篱就欢快地冲他挥挥手,然后放下手里的面团,打开锅盖端出温着的早饭直奔西厢房。

早饭是用凉夏米熬成的清米粥、小鱼干粥、莲子粥、滑鸡粥,配上几碟小菜,清淡又不失鲜味。

“有肉粥?”沈青池抖着眉梢看摆了一桌子的粥,不用问也知道,这些一定是试吃品了。

小狐狸点点头,带着熟悉的期待目光把粥碗往他跟前推了推,“嗯,我做的底粥,肉粥是村里的嫂子们调的,你吃吃看味道好不好!”

这个小狐狸,只有用到自己试吃的时候才会这么狗腿,这么谄媚地笑。沈青池默默哀悼了一下自己的命运,然后拿起汤匙开始舀粥,接着一吃而不可收拾。

翠绿色的凉夏米熬成的清米粥本就颜色通透,米粒饱满而极富弹性,一匙含进嘴里,顺滑而软糯,咽下去后整个口腔残留的淡淡米香许久不散。至于添加了小干鱼和鸡片的肉粥更是将肉香和米香紧密地融合到了一起,让人吃了欲罢不能。

沈青池拿起汤匙后就没停过手,一口接着一口,完全不给阿篱打断他的机会。阿篱也不敢贸然打断人家进餐,只能耐心地等在一旁,看着阿青陆续将四碗凉夏米粥并三碟小菜吃了个底儿朝天,干干净净。

“阿青,好吃吧?一定很好吃!”阿篱黑润的双眼盯着放下饭碗的阿青,笑眯眯地问道。明明看他的行动就已经知道结果了,但还是想听到这人说给自己听。

“嗯,不错,挺好吃。米宴上决定用这几样?”即便扫光的量大,但沈青池的用餐姿态依然优雅。

阿篱点头,“嗯,有这几样的,还有几种放果仁和瓜果的甜粥,你不爱吃甜口的,我就没给你温着。”

满意地点点头,对小狐狸如此了解自己口味的事,他很高兴。

“你们现在在做什么呢,怎么弄得脸上沾的都是面粉?”沈青池身后抹掉阿篱鼻子上的白色粉末,然后玩兴大起,把手里的面粉就抹上了他的脸颊。

阿篱脸颊微红,转头挣脱荼毒自己手指,“我们在做米糕,还有几道工序就好了,你等等啊,做好了我马上拿给你!”

阿篱逃也似的冲出西厢房,一头扎进厨房里,连续揉了两块米团心绪才平静了下来。不知道为什么,从离开下坎村开始,阿青变得很爱碰触他,常常会摸他的头、脸颊,睡觉的时候也喜欢抱着他,还背了他

阿青这样的转变,阿篱无疑是高兴的。但是在高兴之余,也伴生着疑惑不解和不安感。这份亲密来得突然,常常让他觉得好像下一秒就会失去一样。

“阿篱,怎么了?不舒服吗?”素然从外面回来,路过厨房时看到阿篱一脸的恍惚,有些担忧地摸上他的额头,“不是让你这两天好好休息吗,这么赶干嘛?”

“哦,没事,我昨晚睡得很好,而且,闲着没事儿干的话会很难过——”阿篱故意把脸挤得皱皱的,努力装出一副可怜相,惹得素然给他额头上弹了个脑崩儿。

不得不说,沈青池那晚给提的建议真的是太好了,这两天和村里几个嫂子交流下来,发现南北两地在吃的方面还真的差了很多。在北地,稻米基本上都是粳米,用来煮粥焖饭,而在南地,米作为食材,形式就丰富了许多。

这次全米宴,除了确定好的八种粥,阿篱还在当地特色的吃法上做了再次加工,推出了几种全新的吃食,其中,最成功的要数鱼饭卷了。

在信源县,米饭里加些简单的调味品后捏成饭团做干粮是再普通不过的吃法。阿篱把小鱼干、干菇、干野菜和一些作料放到一起舂成粉末,然后撒到刚焖好的米饭里。为了全米宴,王木根送了不少鲜鱼,拆卸下来的鱼肉用来做鱼片粥,鱼皮和鱼鳔就被阿篱充分利用了起来,洗净切开后扑在笊篱上,然后在上面铺上细纱布,用热水烫一下,既除了腥又能增加弹性。最后,把调好味的米饭平铺到烫好的鱼皮和鱼鳔上,慢慢卷起来,切成等宽的块,码到瓷白的盘子里时在中间放上一朵红心萝卜雕成的牡丹花,漂亮得让人不忍心下筷子。

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