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沈昕在酝酿情绪，程珉就睁大眼睛等着他叫，等他听到沈昕叫他师傅的时候，哈哈大笑一直笑着走回去。沈昕跟虎子不明所以，怎么一句师傅这人就成这样了，樊文华告诉他们：“没事，他正过瘾呢。”

等见了铺子沈昕算是明白程珉说的只赚不赔是什么意思了，这铺子正好跟飞仙居在一条街上，中间隔了那么三四个铺子倒离的不远。铺子从中间被隔开，一半按照医馆所需要的摆放，另一半则按照点心铺来摆放，从柜台到炉子包括做点心要用的各种工具一应俱全。谢谢两个字已经不能表达他们内心的感激之情，程珉则毫不在意的摆手说：“这有什么啊，以后我吃点心方便了，想吃什么就能吃到新鲜出炉的，是我占便宜了才对。”

点心铺跟药铺同一天开张，牌匾上书写了三个大字“点心铺”，这也是当初田老板他们铺子的名字，没有什么张记，沈家之类的名头，简简单单的三个字一目了然。医馆的匾额有些旧了，上面写着“樊家医馆”四个字，这也是当初樊文华爷爷还在世的时候医馆的牌匾，如今也算是老店新开了。

两间铺子同一天开张，医馆跟点心铺都是很平常的店，在繁华的街上并没有引起什么轰动。虎子对铺子的经营没什么概念，倒是把沈昕急的团团转，几天下来生意很一般，人们对新店还是有些不敢轻易尝试，店里这些点心剩的要比卖的多。

沈昕开始慢慢学着看账本，面对账面上简单的不能再简单的数字忍不住头疼。京城里这些点心他也吃过，虎子的手艺绝对不输给任何一家，可他知道没用，要让更多的京城百姓知道。就算现在他们房租不用钱，

其他用料还是要用钱买的，一直这样早晚会把好不容易存下的那点钱赔个干净。

沈昕这几日做梦都是点心铺的事，早上起来就发现眼睛红鼻子干，急的他满嘴长泡，现在就算有虎子陪着也压不下心里的烦躁。

程珉想再帮帮他们，被樊文华拦住，“别去，现在他们必须自己解决问题，如果什么事都有人帮今后遇到没人能帮得了的时候他们可怎么办。”听了他的话程珉才决定再等等。

在医馆里，程珉跟王归的方法完全不同，王归不让沈昕轻易给人看病，程珉就偏让沈昕去，他自己坐在药柜前面的柜台里打瞌睡。点心铺就在隔壁，能闻到从门口飘进来的香味，还能看到每日进铺子里的人，稀稀拉拉的几个看的人心焦。

开始的时候沈昕不能静下来心来给人诊脉，被程珉拿着棍子好一顿打，作为大夫必须要静心，如果一点小干扰或者在诊病的时候心里总装着事是对病患的不负责任。挨了顿打沈昕在天井坐了一天也反省了一天，再踏进医馆，心里装的只有医术，虽不能完全的摒除杂念也尽力在忽视这些干扰。

这一上午来看病抓药的人还不少，忙了一上午终于能歇一会儿了，虎子那边也要比前几日好些，正是午饭时间，从各家馆子里飘出的香味直勾肚子里的馋虫，沈昕咽了下口水，算算时间送饭的人也该来了。门前是条小河，去飞仙居吃饭就必须坐船，看着络绎不绝往飞仙居去的人，沈昕就想起那日吃的饭，不禁又咽了下口水。忽然的，他有一个想法从脑子里冒了出来。

作者有话要说：日子越过越好啦

飞仙居

点心铺所在的这条街就在河边上，青石板铺成的路面，路边是垂柳摇曳，河的对岸是一溜的大宅都是些有钱人家的房子，飞仙居也在这条街上。

原本这条街没有现在繁华，可以说都是飞仙居带起来让这条街现在城里京城里最繁华的一条街道。飞仙居的位置也比较奇特，它在这条街的尽头，原本这尽头是一座大宅院也是出了名的鬼宅。

而鬼宅位于街尽头的孤岛上，连通它和街道的是一座小木桥，飞仙居接手后就把木桥拆掉，在门口修建了一个每次容纳一艘小船停靠的码头，这下就彻底成为一座孤岛，要想上来吃饭就必须坐船。飞仙居的这招够新奇，颠覆了以往人们下饭馆吃饭的传统，大家对坐船来吃饭这个规矩都好奇的不得了，再加上飞仙居厨子的手艺，一下子就火了。

每日不管是不是饭点都能见到一艘艘的小船往飞仙居运送客人，飞仙居环境好角度好，也建造成八角楼模样，坐在高处可以俯瞰整个京城，这也是它最吸引人的一点。

沈昕站在门口看着河面上缓缓经过的小船，上次他们去飞仙居吃饭的时候天气还比较适宜，船上围的是纱帐，如今已是初冬纱帐都换成了锦帐，不过人们并没有因为天气冷就不到飞仙居吃饭，反而更多念叨的是他那的羊肉锅。

沈昕观察了三天，到飞仙居吃饭的客流很稳定，并不比入冬前少，也问过程珉知道夏天的时候人还会再多一些。有了如此有保证的客源有的事就会事半功倍，有个计划在沈昕脑子里形成。

晚上睡觉的时候沈昕详细询问了虎子那些比较复杂的点心做法，虎子说的详细可他也只能听懂大概，什么和面酥油的在脑子里乱成一团麻，不由的佩服虎子即使心智不全还能把如此复杂的工序记得那么清楚。就让虎子明天开始准备，挑着做几样比较复杂的，没在店里出现过的点心，店里生意能不能转好就指望这些点心了。

又是三天的准备，沈昕用食盒装了虎子刚做出来的点心，走到门口又退回来翻箱倒柜的找衣服，今天这事还是穿的体面点好。沈昕有一件水蓝色的书生袍这还是田婶给做的，他很虎子一人一间，记得前几天收拾衣服的时候把单衣都放到箱子底下了，怎么找不到了。

找到书生袍的同时还看到一个荷包，大红色的底金色的线上面绽放着并蒂莲，荷包里装着一个粉色的帕子，上面的莲花歪歪扭扭的能看出绣莲花的人手法很青涩。

往事如烟，沈昕在心

底叹了口气，找来一块藏蓝色的布头把这两样东西包裹一下，连同曾经的回忆一起塞进箱子的最底层。

重新穿好衣服的沈昕，一身水蓝色的书生袍，头戴虎子给他做的那支发簪，即使有些旧了，即使他们现在有钱买更好的了，沈昕还是喜欢这一根。

正要迈出大门被程珉叫了回来，拉进屋给腰间换上一根蓝色的丝绦，还搭配上一个玉带钩。拉着他左看右看一拍脑门给他腰间别上一把檀木扇，这才算满意，“去吧，绝对马到成功。”

沈昕平日都是一身短打穿长袍本来就有些不自在，更别说还有他腰间的玉钩跟扇子，玉钩还能理解，可这大冷天的要扇子干吗？

程珉就说他笨，这叫像不像三分样，你穿的人模狗样的人家才能听你说话，你要一身小伙计打扮人家才不会理你呢。沈昕就穿着这身衣服，提着食盒到码头坐船去了。

要说在京城人熟面广当然是程珉跟樊文华了，这事如果去找他们帮忙可能会更好，不过沈昕要自己去，人家已经帮着开了店又不收房租还教医术，没理由店里生意不好也让人家帮忙。坐上小船，撩开锦帘，船中央有个小炭炉，虽然不是特别的暖和也不至于冻手冻脚。

小船很快停靠在码头，沈昕站在码头上抬头看着飞仙居的牌匾，深吸一口气迈步上前，成败就看此一举了。

沈昕挑的这时候不是饭点，飞仙居里多是喝茶聊天的人，掌柜的在柜台里算账，伙计就围着炉子烤火，见沈昕进来忙起身去迎，又听说他是要找掌柜的就把他请到柜台前。

沈昕对掌柜的先一拱手说，“在下是前边点心铺的，今日带来些店里做的点心请掌柜的跟伙计们尝尝，日后咱们邻里间还望多照应。”说着从食盒里一样样的拿出这些点心。

掌柜是个看起来很和善的中年人，笑着谢过沈昕也让后厨炒几个菜给沈昕带回去。沈昕带的这几样点心有虎子最拿手的桃酥，也有从和面到出炉要经历三天时间的白玉雪花团，还有由水晶红莓糕改良而成的水晶柿子糕。

这水晶柿子糕可要比红莓糕还要复杂，柿子糕顾名思义用的当然是柿子，用的也是最好最甜的火晶柿子。柿子剥皮跟做水晶糕的原料混合在一起，又用虎子的独家方法原本会沉淀的颜色最后做成水晶透亮，又不失火晶柿子红如火的色泽。这盘柿子糕一段出来就能听到旁边伙计发出的赞叹声，也能从掌柜的眼里看到惊艳的神色，沈昕觉得这事

有门。

伙计们的惊叹声也吸引了周围的食客，纷纷围上来，在看到那盘柿子糕的时候无不夸赞，有跟掌柜相熟的熟客拿起旁边的桃酥活白玉雪花团，品尝后无一不点头称赞，也都忍不住冲柿子糕咽口水。在众人热切的目光下掌柜的捏起一块柿子糕品尝，只一入口就见他眼神发亮不住的点头，旁边已经有人开始询问是那家店做的点心了，小伙计们也都告诉他们就是相隔不远那家新开的点心铺，沈昕一颗悬着的心终于落地了，这事不管成不成他们店算是成了。

一块柿子糕进肚，掌柜的不住点头，他想夸赞两句却发现挖空肚囊也找不到能跟柿子糕配合的起来的词语，仅说好吃，入口即化这些词又显的苍白，不足以涵盖柿子糕的美味。