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大蒜反驳,“我这可是最棒的男人味啊!什么加龄臭!”

惊恐的葱尖叫,“呜哇哇!───仇人来找我们报仇了!洋葱你到底干了什么事让我们有这么恐怖的仇人啊!───”

仇人冷冷靠近,说了一句话,“谁叫你们让我流泪!”(切菜切到眼睛被辣的。)

然后葱、蒜、洋葱就被仇人杀了。

复仇的男人泪流满面的说,“可恶,我不想哭啊!”

不管如何,为了葱蒜洋葱让他流泪的男人,复了仇后依然在流泪。

米鲁狠狠的抖了一下,靠…北边走,这脑内妄想剧场超冷。

回过神来做开始做麻辣锅汤底,露娜卷起袖子准备好,开始听米鲁指挥,把卡托兽油脂层切一大块下来炸油,油渣滤出后剩下的卡托兽油收集起来,装了很大一个陶瓶。

第66章大家都爱的火锅

将辣椒碎、蒜片、葱片、洋葱片、花椒、八角、小茴香、小豆蔻、肉桂、月桂叶一起用卡托兽油炒香,加入豪兽骨和卡托兽骨和水一起下去熬3小时,差不多就是晚餐时间了。如果有米酒、酱油加下去汤头味道更好,可现实就是缺很多东西,只能这样,那些香料有一半以上都是艾伦和提欧提供的,不然还真没希望凑齐这么多种材料。

两种汤都正在熬煮,米鲁接下来要弄肉丸子。

家里有的新鲜肉通通拿出来做,豪兽、卡托兽、奇肯兽,还有等下的鱼肉和花枝。

奇肯兽丸子,也就是米鲁认为的鸡肉丸子,取胸肉的部分,切块,拿出普利尼大叔给他打造的食物调理机把奇肯胸肉打成泥,加入盐、胡椒粉、太白粉,一点点的蜂蜜,蜂蜜虽然好,但是风味太强烈,如果有普通一点的糖就好了,不知道有没有甜甜的植物,那样就可以做糖了。

米鲁边加调味料混匀,加入少许蛋液搅拌,摔打几下让肉泥有些黏性后,让露娜跟着他的动作,用手挖一团肉泥,用姆指和食指挤出一颗球状,木汤匙刮下去滚水中,煮熟就可以捞起来。

米鲁因为手小,结出来的奇肯丸子也超小,一下子就从沸水煮熟浮起来了,米鲁捞起一颗吹吹,对着在一旁观看的乌法张嘴说,“啊──”

乌法真的张嘴,让米鲁把这颗最先煮熟的丸子放进他的嘴里,嚼几口,香鲜多汁有弹性,跟吃肉感觉很不一样。

乌法默默的给米鲁一个脸颊亲亲,感谢米鲁给他尝鲜,米鲁愣了一下脸都红了。

“唉呀呀!米鲁不爱妈妈了!居然不给妈妈一颗!”露娜装做很忌妒的模样插腰开玩笑。

米鲁只好赶紧的,在捞一颗熟了的给露娜吃,偷偷经过好几次的巴格不满了,怎么儿子老婆都吃了,自己在外辛苦奔波的大家长却没这福气,因此也走到米鲁面前蹲下,张大嘴。

米鲁额头很多黑线,巴格这壮汉装可爱让人发抖,也很好笑,又去捞一颗露娜做的,大颗很多的给巴格吃,他才满意。

豪兽丸和卡托兽丸子也一样的步骤下水煮熟,只是为了不要通通都一样的调味,所以分出一部分做炸丸子。

把豪兽肉和卡托兽肉一样打成泥,加入盐、黑胡椒、太白粉和一点点蜂蜜,还有切碎的百里香、蒜头少许,同样加入蛋液混匀,这些就一样捏丸子下油锅炸熟。

等等德洛尼把海鲜带回来以后还可以做花枝丸、蟹肉丸、虾丸和鱼丸,鱼丸也许可以做成福州丸,就是把调味好的绞肉用鱼浆包裹成丸子状的超大丸子,米鲁记忆中的某一世很爱吃,但是却常被包在里面的肉汁给烫伤嘴。

做这些东西大多都是米鲁起个头,露娜和乌法接着做,或是在一旁当指挥,他这小胳臂小腿的矮冬瓜身材做这些实在太辛苦,光拿菜刀或锅铲就是种不可能的任务。

让米鲁憋着一股气,想做又不能做的感觉真糟糕,什么时候才会长大啊!想是这么想,转眼又被接下来要做什么的念头给盖过去了。

在华人地区,吃火锅很重视酱料,光是火锅沾酱米鲁就可以想出15种以上,当然也是有人不爱沾酱,把新鲜食材烫一烫就下肚,米鲁也很想弄出一堆沾酱来让大家品尝不同的好味道,但是把脑海翻了一遍,发现这些沾酱不是要用到酱油,就是豆瓣酱、豆腐乳、沙茶酱,不然就是鱼露、虾酱、味醂,想来想去,这些调味料都不可能现在就有,扣掉这些酱料的,就只剩少少几种可以做,想来想去,选了两种,一种是高汤锅用的五味酱,一种是麻辣锅用的麻辣锅沾酱。

第67章热闹聚会

要做五味酱,要先做番茄酱,番茄在屁股画十字,滚水煮一分钟捞起来浸冷水后去皮去籽,大蒜切片用油爆香,将番茄放进去转小火,加入少许罗勒叶、奥勒冈叶、盐、胡椒粉,煮30分钟软了以后放食物调理机打成泥,装入用热水烫过的陶罐,完成番茄酱,不用就放冰库可以保存久一点。

接下来就是五味酱,辣椒末、葱花、姜末、蒜末、香菜少许,在加入番茄酱三大匙、黑醋用葡萄酒醋替代,还有蜂蜜,混一混就是五味沾酱。

麻辣锅沾酱更简单,大蒜上面叶子的尾端切碎,加入油和葡萄酒醋……尝一下,还好不太怪,这如果用白醋会更酸一点,也会少了葡萄发酵的风味,稍微还能接受。

明明只是出一张嘴比较多,可在等待的时候,还是小孩子的米鲁已经很自觉的爬到正在忙碌的削一大堆薄肉片的乌法背上开始点头打瞌睡。

有些无奈又觉得心疼的乌法跟同样发现自己忽略米鲁的体力有些自责的露娜点点头,洗好手把米鲁抱着上楼去睡觉。

明明睡到中午才起来,怎么才没几个小时又想睡了,米鲁忘了他昨天半夜才透支了精神力,还到快天亮才睡,体力又不像乌法那么强悍,今天当然一下子就精神不济了。

夜晚终于来临,当露娜和巴格还有一群帮忙准备的村民动手把所有食材弄到庭台那边去,已经因为光盾形成的魔法玻璃变成室内的庭台这边的亮光和高汤的香味吸引了其他路过的村民。

见到自己朋友也在里面帮忙,甚至开心的跟他们炫耀晚餐多么美好的人也忍不住打听是否可以参加这场初冬难得的聚会,连露娜和巴格也难得见到的村民都悄悄的从屋顶、从围墙、从草丛、从石头、从树干后面,甚至是某人的裙子下面探头,以眼神讨好示意询问,就让他们俩啼笑皆非、哭笑不得通通答应了。

还好他们脸皮也不是那么厚,每个要来凑热闹的都带了食材来,有他们个别种族知道可以吃的蔬菜、水果,或是各自狩猎到的兽肉或渔获,总之,人虽然多了,可食材也更可观了。

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