分卷阅读31（2 / 2）

首先是取挑选好外观饱满完整的焦豆洗净，接著用大约６５度Ｃ的水温泡煮焦豆，让焦豆吸满跟自身等重的水，也就是说，最後重量是原先的两倍重。

达成目标重量後，米鲁把加热温度一下子调高到１００度Ｃ的沸腾温度，然後把这些热焦豆进行研磨取豆浆。

由於後半段加工是在重量不轻及高热的状态下进行，米鲁的小身板太吃力，所以他都出一张嘴，指挥乌法和高登，从沸水中捞出热焦豆，操作研磨器，把那些煮熟的焦豆磨碾磨过，渣和汁的混合物在以乾净的布进行过滤，为了过滤乾净，还要适当的压挤。

这段时间米鲁也没閒著，又是准备卤水，又是准备木盒器皿和布条，这些都是做豆腐需要的东西。

豆浆因为容易坏，不好保存，所以只留了２桶给大家尝鲜用，一桶喝甜的，一桶做咸豆浆。

焦豆浆味道浓郁香醇，所以豆浆的部分米鲁稍微做了稀释，不然太过浓郁会少了一点清爽的感觉，口感也略微黏稠。

六福村就在海边，所以卤水很好取得，卤水是制盐结晶後残馀的钙盐和镁盐的混合物，加水後就是卤水，剩下来的３桶全部都做成豆腐，将豆浆降温到约７８度Ｃ左右，加入卤水，一会儿产生云雾状细致豆腐後，用漏勺捞起那些凝结的部分倒入铺了滤布的木盒，倒满就用重力术进行重压，时间长短决定是豆腐还是豆干。

米鲁两种都做，高登舀凝块入木盒，米鲁施展重力术，乌法将那些成型的豆腐取出放旁边，俨然就是小型豆制品加工厂生产线。

全部完成後，三人都累了，米鲁更是哼哧哼哧喘著大气，但是一想到新鲜豆浆，本来坐在椅子上休息的又弹了起来，取来蓝糖，加入热豆浆搅拌，乌法不爱甜味，所以给他直接喝无糖的。

一人一杯，高登指定的那杯被子特别大，米鲁瞪著他爽快的好像在拍夏日饮料广告般的一手插腰，一手把那装满甜豆浆，大小快跟米鲁脸一样大的杯子靠著嘴咕噜咕噜喝下去。

喝完还抹一把嘴，露出闪瞎大家眼珠的笑容和洁白发亮的白齿，「锵！」

怎麽觉得这货喝豆浆很欠打，米鲁喝著自己的甜豆浆，还不忘让乌法也尝试一下加了糖的口味，乌法嚐到甜的依旧眉间皱出两条沟，他还是喜欢喝无糖口味。

不放心的让高登把一小锅调制好的冰甜豆浆拿过去喵的小馆请大家喝，再三叮嘱高登不能中途就把那锅豆浆偷喝光，不然晚上就不准吃豆腐制品後，米鲁开始准备咸豆浆还有豆腐试制品。

第108章豆乎?

不过，被乌法制止了，他们已经超时工作，现在都下午了，米鲁表现的精神奕亦，但还是被乌法看出来面有疲色，今天看米鲁这麽愉快的制作不忍打断制程，现在是时候去好好吃顿饭了。

果然，乌法无奈又心疼的看著米鲁，边吃饭边打瞌睡，手拿著汤匙在饭上面戳啊戳，头也一直点，大三角耳都往下垂了，彷佛在表示，乌法说的对、巴格说的对、露娜说的对、大家都很对……

三两下扒完自己的那份午餐，乌法直接抱著米鲁回去睡迟来的午觉。

提欧在一旁看到，眯著眼边喝甜豆浆边微笑，新饮料他很喜欢，原来那不好吃的焦豆荚可以做出这样的东西来，小家伙的脑袋真不简单。

累极的米鲁特别黏乌法，当乌法要把米鲁放上床时，米鲁怎样都不肯将抱著乌法的两手放下来，紧闭著眼皱著眉头，乌法只好跟著脱鞋上床，让米鲁就这样蜷缩在他怀里睡觉，觉得睡的不舒服的一张皱脸也在安心的那一瞬间放松了。

这天米鲁没吃晚餐，睡醒时已经是半夜，乌法让他去洗澡後，给他一杯热花奶，让他喝完继续睡，米鲁的体力太差了，在高温高耗能的工作下，他虽然没出重劳力，可还是把那米粒大小的体力给用光。

喝完热花奶的米鲁，乖乖的摸上床抱著被他当成大布偶的乌法好好睡一觉。

隔天又是一尾活龙。

但是这尾活龙现在在惨叫，因为昨天放下去浸泡的豆子泡过头，原本大概泡个比豆子原本重量约２.５倍，现在已经吸到３倍重了。

算了，米鲁也不可能把这一堆给丢弃，浪费食材是会被雷劈的，硬著头皮继续做下去，总之，因为吸水饱满的原故，等下焦豆蒸煮的时候要特别注意状态，不能煮的太软烂了，太软烂会结块，制麴就容易出状况。

没有高压蒸煮设备，用传统的蒸笼来蒸煮焦豆，这个今天是巴格爸爸来帮忙的，因为乌法去魔兽森林祸害魔兽……不是，是强化训练去了，一周基本至少有４天以上乌法会花时间在锻鍊自身的武技和魔法。

蒸煮豆子的时候，本来米鲁还吩咐巴格要注意豆子的状况，时不时拿出一颗来捏，用手指可以捏平豆子表示煮好了，但是看到巴格把泡好的生豆子一捏就扁的状态下，米鲁决定等一下自己试……

一边是准备好还没研磨的小麦，起个大锅炒培，这是等一下要跟煮熟的焦豆一起混合做麴的，小麦可以增加酱油的香气、色泽和甜味。

当小麦炒到变黄褐色，充分把水份给炒乾，冷却後用机器磨碎。

「咪露，你这是做什麽这麽费工？是昨天那个能吃的『豆汁』和『豆呼』吗？」巴格摸著下巴好奇的跟著米鲁转，壮硕的身材在厨房还挺占空间的。

噗──豆汁和豆呼？！

「是豆浆和豆腐……」米鲁边笑边抖，这才想起来还有一桶豆浆和几叠豆腐放在冷藏库没动，「中午来吃豆腐料理好了！」

一听到中午可以吃新鲜的东西，巴格这当爸的就很不争气的问了米鲁需要准备什麽材料，他马上让人去准备！看是要豪兽、卡托兽、奇肯兽都行！

米鲁拉住巴格，「乌法会带回来，爸爸你不能走，还要帮我捏！」

米鲁一双萌系大猫眼马上让巴格忍住对中午午餐的想念，摸摸自己的後脑勺傻笑，「好、好！」。

傻爸爸一个。

第109章豆腐三吃