德国人主食面包和土豆,顾娅也就随口一提,没想到他还真从柜子里取出了一小盒子的大米。
他们很少吃米,所以也没电饭煲,偶然吃一顿,图个方便就买那种茶包似的袋装米。把水烧开,连袋带米一起直接放进水里,等米膨胀后取出来,然后再挖开塑料袋,倒出来就可以直接吃了。当然,对于味道肯定也不能要求太高。
尼尔斯没有中国调料,反正她只求垫饱肚子,不求多美味,只能将就着用别的什么替代。
见他站在一边围观,顾娅干咳了声,道,“今天看在你收留我的份上,就教你做一道百搭中国菜,好吃又方便。这道菜的名字叫番茄炒蛋。”
这简直是在外流浪狗的必点技能啊。你可以不会做菜,但绝不能不会做番茄炒蛋!
他笑意盈盈,很给面子地说一声,“好。”
既然要学,态度就必须端正,尼尔斯洗干净了手,在一边洗耳恭听。
见他这么认真,顾娅也不由自主地跟着认真起来,还真像个师傅似的,将勺子塞在他手里,谆谆教导,“其实很简单的,先倒点油在锅里,开大火烧旺。”
简单?没想到第一步,就把这位数学系天才给愣住了。他拿着油瓶子一怔,半天下不去手,只好问,“多少油?”
顾娅没想那么多,随口回了一句,“你看着办,适量就行。”
尼尔斯不由为难地皱起两道英挺的剑眉,道,“看着办?怎么看怎么办?”
“啥?”顾娅没听懂他的话,谁知,还没反应过来,这位大哥已将量杯推到了她面前。
“适量是多少毫升?请精确到小数点后两位数。”
“……”愣了五秒后,她顿时笑尿。他这是做实验么?还精确到小数点后两位,天嘞,不就是做个番茄炒蛋么?要不要这么严谨啊!
于是,她接过他手上的油瓶,随便往锅里倒了点进去,道,“适量,就是凭感觉,懂么?”
凭感觉?做菜能凭感觉吗?这样做出来会好吃?他不知道,他只知道,如果他去一个饭店吃饭,大厨要是凭感觉做菜,每次咸淡都不一样的话,那下次他绝对不会再光顾!
“等油烧热,将葱扔进锅子,再放蕃茄。把蕃茄煸炒一下,炸出汁后,倒出来。”
闻言,尼尔斯忍不住又皱眉,掏出计时器一边设定时间,一边问,“煸多久?”
她哈哈大笑,“要不要再给你精确到0.1秒?”
他一本正经,“如果可以的话。”
哎呦,这呆萌的傻大个,难道就没看出来她是在反讽么?顾娅翻了个白眼,随便说了个数字,“300秒。”
她随口一句,他还真当了真,一刻不停地翻炒了五分钟后,问,“随后呢?”
“再放一点盐巴进去。”
他有些迟疑,但还是拿出了厨房专用的的电子称,“一点是多少啊,精确到0.1克。”
顾娅叉腰瞪他,没好气,“你是不是来拆我的台啊。”
尼尔斯摇头,一脸严肃,“没有。只是你给的数据太不确切了,没法操作。”
“只是炒菜,又不是造房子,要那么精确干嘛?”
他不赞同,“差之毫厘谬以千里。”
她觉得有点好笑,“炒个菜而已,就算谬,又能谬到哪里?”
每个人的生活方式习惯不同,对事物的观念也不同,为这些小事争论,伤感情。所以,尼尔斯很聪明地选择沉默。
番茄炒蛋、凉拌黄瓜、煎香肠,都是一些容易上手的菜肴,所以
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