火锅最关键的地方在底料,过去吧,兴欣的人就是再折腾,汤底的好吃程度也想得到,原因太简单——调味料这种东西,可都是稀罕货。酱油?谁有功夫去弄这个,好好的豆子不用来填饱肚子用去酿酱油,吃饱了撑的!花椒、孜然、胡椒什么的,也不是填饱肚子的必需品,种它们干什么!
对于大多数人而言,有盐吃就已经很幸福了!
事实上要不是有一种叫咸丝树的攻击力不高的异株,好多人连盐都成问题。毕竟,海洋现在是人人远离的地方。
想想吧,在末世之前,海洋便是人类未能完全摸透的领域,其中有多少难以形容的生命不必说,还都个个块头大得可怕。以动物变异都往大里长这点看,鲸鱼、鲨鱼、海豹等等……都得是多大一只?
要不是海洋面积足够大,里头食物丰富,食物链还算稳固,这些异兽没有登陆找食物的欲望——想想看鲸鱼看得上人类那点儿肉么——恐怕早就想方设法变异出脚爬上来了。就是这样,人们还得和偶尔上岸的螃蟹决一死战呢!而大江大河里头,更是不缺几十米的鱼,十几米的蚌,甚至百米长的水草。
不过这片土地上的人们的老祖宗有一句话——民以食为天——食不厌精脍不厌细,说的就是身上流淌着炎黄血脉的这些人,光是拿面皮包馅儿都能折腾出包子烧麦饺子馄饨等不同做法来,不就是末世了吗?调味的东西没人种,没关系,野外总有,运气好总是能摘到的。更何况,多了这么多新的物种,五百年过去,大家伙儿早就研究出了替代品或者各种策略。什么异兽的血是鲜的,哪种异株的汁液是酸的,什么地方长了棵巨大的变异胡椒一接近皮球大的胡椒粒就向你砸过来搬回去就是了……
当然,方法是有了,可架不住这些东西依旧是天价的事实。兴欣之前最多去买点盐和味精血回来,所谓的火锅不过是大家聚在一起,在盐水里头涮肉片、菜叶吃,可就算是这样,火锅依旧让兴欣的大伙儿吃得热火朝天。
陈果喜欢火锅,喜欢这种大家热热闹闹聚在一起的感觉。这样就够了,味道都是次要的。
可今天的火锅不一样。
“天啊辣椒!”闻到味道陈果口水就要下来了,她凑到桌边的时候,一个老人便笑眯眯地帮她夹了一筷子肉片。陈果吹都没吹就往嘴里塞,烫得她跳脚,却舍不得吐出来。隔壁桌的人便大笑了起来:“陈姐别急啊!多得是!就算是叶哥回来了,也够他吃!”
“屁!”陈果连忙喝了一大口水,可被烫得发麻的舌头一时半会儿也缓不过来,“他要回来了,得单独给他摆张桌子吧!”
“一桌哪儿够啊!得给他两桌!”
大伙儿都乐了起来。
“今天居然还有香菇!”陈果扫了一眼桌上,“啊,你们从哪里找的白菜?”
“小唐去前山和它打了一架,扯了两片叶子回来。”
“完了,”陈果掩面,“下次出门要躲远点。”
“哈哈哈哈!”
陈果笑着笑着,突然觉得心里酸酸的——这一桌子菜都是她喜欢吃的,甚至有些平时馋得慌,却吃不着的,比如前山那棵长得倍儿水灵的大白菜。是大家看她这两天不开心,所以来安慰她的吧?
哎,自己也真是的,为这些事情,还害得大家担心。
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