“哦,没问题,包在我身上!”萨博竖起拇指,信心十足的活动了下身体,然后纵身跳入了大海。
龙膳手握两把菜刀,静静的站在浮台边缘,而后面靠近餐厅墙壁的位置,被海上餐厅的客人和厨师围的水泄不通,纷纷好奇的端详他们的行动,完全不明所以。
哲普则抱着胳膊站在餐厅门口,意味深长的看着龙膳,挑起了唇角。
就让他看看,如今的龙家是否还有独挡一面的实力吧……
时间一分一秒的过去了,萨博潜入水底已经过去了五分钟,海面上依旧平静无异,围观的客人们渐渐有些不耐烦了起来,就在他们窃窃私语,甚至打算就此离开的时候,海面上突然起了波澜!!
只见海面动荡不安,渐渐的翻滚起巨大的浪花,连带着整个海上餐厅的鱼形船都因为不断涌现的浪花左右摇摆起来,而龙膳仍旧持刀而立,没有丝毫的动摇。
紧接着,一个身影快速的接近了海平面,萨博猛然从海中探出头,拼命的朝浮台游了过来,在他的身后,所有人都看到了一个巨大的黑影,朝着餐厅冲了过来!!
萨博很快游到了浮台边缘,有些疲惫的靠在浮台上,餐厅的厨师见状急忙过去想把他拉上来,就在同一时间,一个巨大的黑影猛然从海底冲了上来,直接跃出了水面!!!
“啊啊啊啊——!!!大龙虾啊啊啊啊——!!!!!!!!!!”
人群立刻惊叫起来,就见海上餐厅的上空兀然多了一只巨大的龙虾,足足有整个海上餐厅那么大,而那对巨大的蟹钳更是饱满,龙虾竟然朝着海上餐厅的方向直接冲了下来!!!
所有人都震惊了,谁也没有想到,萨博竟然从海底引上来了一只巨大的有如军舰的大龙虾!!!
就在大家急着想要逃跑的时候,站立在浮台边缘的龙膳突然轻松一跃,整个人飞起到半空中,正好与龙虾保持水平位置,然后他的双手飞快的舞动起来,两把菜刀竟然以看不见的速度在来回斩击,无数的水珠纷纷落下,将浮台打湿,跟着,空中陡然落下了一场密密麻麻的细雨,而组成细雨的,竟然是一片片被切成薄片的刺身!!!
萨博惊呆了,他从来没见过这么强力的斩击,以他的眼神,竟然看不清龙膳挥刀的次数,他只能勉强看清龙膳的刀锋将整个龙虾的外壳飞快的斩开,被斩开的龙虾壳立刻掉入海中,紧接着,大龙虾的两只钳子便露出了内里的粉红鲜肉,一片片的虾肉从钳子上飞快的切开落下,分毫不差的掉进盘子,甚至逐渐摆成了一朵盛开的鲜花!!
只消几分钟的时间,龙虾的两只巨大钳子便被龙膳切的精光,整个龙虾也被剥去了外壳,所有能够吃的位置全都切的妥妥当当,最后成为一具骨架的龙虾被切碎掉进了海中,甚至没有造成海上餐厅的摇晃,可谓费尽心思。
摆在浮台边缘的大盘子里,立刻盛满了龙虾的钳肉刺身,白中透着粉红的刺身像是一朵朵盛开的牡丹花,中间点缀着用龙虾须摆成的花心,看起来既养眼又可口。
原本还怕海上餐厅被巨大龙虾掀翻的客人们立刻爆出了欢呼声,厨师们上前将刺身端起,大家都准备回到餐厅品尝美味,却见龙膳落下后仍旧站在浮台边,未曾离开。
他的这一举动,让所有人都停住了脚步,毕竟刚刚的刀工让大家大开眼界,没想到只是菜刀也能舞的如此精妙绝伦,或许接下来会有更厉害的表演呢?!
而被厨师拉上来的萨博却已经看到了大海的异样。
就在龙虾壳和骨被龙膳切碎撒入海中后,海底便渐渐翻涌了起来,此时此刻,人们可以用肉眼看到,一大群海鱼纷纷从海底涌上了海面,争抢着龙虾切碎的粉末,整个海面顿时跳跃着无数的鲜鱼,更让人惊讶的是,那些鲜鱼的身体竟然像是一朵朵绽放的海棠一般色彩缤纷,美不胜收!
“好……好漂亮……!”爱美的女士们被眼前的美景所折服,赞叹不已。
龙膳微微一笑,拿起厨师已经备好的网子,迅速从鱼群中捞了一些鲜鱼,悉数丢进桶里,然后拎起桶子便朝后厨走了过去,不再留恋海中的美景。
萨博一愣,急忙用厨师刚刚就递过来的大毛巾擦干身体,拿起自己的衣服便追了过去。
这个龙膳,果然不简单!
作者有话要说:==日本漫画里的菜刀是那种比较美观的尖头菜刀,感觉又能打架又能做饭噗
但我家用的是那种方形菜刀ORZ,虽然砍人很爽但是不够美观啊ORZ
所以龙膳用的是美美的菜刀~【你够
☆、船
厨房里,龙膳的手一直没有停顿过。
新鲜的活鱼需要刮去鳞片,剖腹取出内脏,除去鱼鳍鱼鳃,用水洗净,控净水分后,要用刀在鱼身两侧划出一字形花刀,这样不仅美观,而且还可以入味,方便摆盘。
紧接着,龙膳将刚刚嘱咐厨师洗净的猪肉,玉兰片,香菇全部切好,倒油烧热,将处理好的鱼炸成金黄,控净油,便开始翻炒已经切好的蔬菜丁。
萨博进入厨房的时候,龙膳已经在放调料了,整个厨房里立刻飘起了一股鲜美的味道,惹得人食指大动,“你真厉害啊,原来你真的懂得厨艺。”
龙膳的手在忙碌着,并没有因为萨博的话而分心,甚至应对自如的道,“看来萨博先生以为在下是信口胡说了。”
“不不不,怎么会呢……啊哈哈……”萨博有些不好意思的摆了摆手,擦了擦口水,“不过这个鱼真的很漂亮啊,而且真的跟你说的一样,海底竟然真的有那么大的龙虾,我说你是怎么知道的啊?真厉害!”
龙膳把蔬菜调理的差不多了,将已经炸好的鲜鱼放入锅中,小火慢炖,抬眼瞥向他,挑了挑唇角,“在下也没想到萨博先生如此胆大心细,第一次见到巨牛鳌蟹竟然丝毫不怕。”
萨博的注意力全被那从未听过的名词给吸引了过去,忍不住问道,“什么?巨牛鳌蟹?那不是大龙虾吗?”
龙膳微微叹了口气,着手将刺身的调味料调制完毕,将炖鱼的火转大,改为大火收汁,十分有耐心的解释道,“那并不是什么大龙虾,而是生活在海中的巨牛鳌蟹,它的头上长着像牛一般的角,并且拥有巨大的钳子,性格凶猛,但是肉质鲜美,而且不仅仅有海味的鲜,同样拥有牛肉的味,尤其做成刺身时,最能体现这种鳌蟹的新鲜味美,而且还富含蛋白质,脂肪含量却不高,有滋养脾胃,补中益气,强筋健骨的作用。”
“啊……完全不懂哎,我还是第一次听说这种龙虾,说起来,你现在做的这是什么?”关于吃,萨博自认为是个只知道吃不懂得做更不会了解原料基本的人,所以干脆放弃了弄懂龙膳所说的话语,而且那四个字四个字的词汇他完全不明白,什么滋养脾胃,听起来像古代人一样!
隔行如隔山,龙膳知道萨博是革命军,对于美食,想必也是能果腹即可,便不再解释,直接对他的话做出回答,“这种鱼叫做海棠鲤鱼,虽说是鲤鱼,却生存在大海里,不但拥有海鱼的鲜味,
也拥有鲤鱼的肉质和功效,同样可以补脾健胃,最大的特点就是身上的花纹如同海棠花一般鲜艳美丽,海棠鲤鱼和巨牛鳌蟹属于相辅相成的食材,海棠鲤鱼本身的捕获等级并不高,但有海棠鲤鱼的地方就会有巨牛鳌蟹,巨牛鳌蟹生性凶猛,捕获等级在12级,所以很难有人能够捕捉到海棠鲤鱼,况且海棠鲤鱼不喜欢接近海面,能够让海棠鲤鱼出现在海面的方法只有一个,那就是用巨牛鳌蟹的味道吸引它们。”
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