于是一个个都瘫回了椅子上。
姜凌凌也真是可怜啊,总是要做很蠢的事情吸引米红豆的注意力也是不容易。潘香如此想着,决定以后要对姜凌凌好一点,不和她斗嘴了。
夹心枣,是米红豆下午做饭的时候,在空隙的时间里,顺手做的小零食。主要么……自然是为了最近有些辛苦大姨妈又快来了的纪珺心。
本来在做饭的时候,米红豆想着弄个红枣的点心给纪珺心补补。初步定了做个红枣松糕,再做个姜凌凌之前还提到了的,最近有些流行的心太软,也就是糯米红枣。这两道点心做起来都不复杂,红枣松糕,不过是普通松糕的做法,多加些去核的红枣便成了。至于糯米红枣,稍微复杂一些,是把掺了白唐的糯米粉捏成细条,塞进去核的红枣里,再下锅一煮,就是一碗香糯美味的甜点了。
不过,米红豆想得挺好的,结果发现……厨房里并没有糯米粉这种东西!作为一个酒店的后厨,居然连糯米粉都没有,也是满惊人的。米红豆不死心,又找了一遍,没找出糯米粉,倒是找出了不少别的东西。几罐子看起来做得很不错的水果干……米红豆尝了尝,味道竟和卖相一样,也挺不错的。于是,红枣松糕和糯米红枣,就变成了水果夹心枣,和干果夹心枣。
夹心枣的做饭,其实比糯米红枣还要简单一些。只需要把枣子洗干净,去掉核,把水果干或者核桃花生之类的干果塞进去,再进烤箱烤一烤,去掉些水分,就成了。在吃饭之前,米红豆就烤好了一大盘子的夹心枣在后厨放凉,等凉了,枣子吃起来脆了,那才叫个香。
于是大家瘫了一会儿,消了消食,就迫不及待地跟着米红豆去后厨分枣了。这会儿后厨的人也多了起来,看起来饭店竟是正常营业了。米红豆有些意外,不过想想前世姜凌凌的成就,又觉得大概一个饭店,对她来说只是小问题罢了,这么快解决了也是正常。许是姜凌凌下午已经在饭店立了次威。这会儿她出现在后厨,那些个厨师,动作突然变得越发麻利,个个干劲十足,像是突然被上足了发条似的。后厨的人看着挺忙碌的样子,洗菜切菜入锅装盘,都干得热火朝天。不过还好,米红豆放在一边晾着的枣子没人动。
姜凌凌的注意力,才不在那些个干活的人身上呢,光盯着那看起来并不太多的一烤盘枣子了。
米红豆取了干净的塑封袋,先一人装了一包,又给潘导装了一包。剩下的……剩下的一小堆,每人抓了两颗,也就没了。
“好吃!”纪珺心面对美食总是如此直接,一颗花生夹心枣扔进嘴里,入口便是浓郁的枣香,红枣的表面甜甜的,应该是经过烘烤之后出了些糖,这糖有红枣的香味儿又有烘烤过的焦香,跟糖一般甜,却比一般的糖好吃了太多。再一咬,失去了水分的红枣不再软糯,反倒是接近干果的脆,和里面的花生咬起来的口感有些像,简直嘎嘣脆,香到没朋友!香,酥,甜,这种口味的小零食简直是纪珺心的最爱!
一颗花生夹心枣吃完,纪珺心看了看手里的另一颗,也是花生夹心的。唔……姜凌凌刚才吃到的那个里面是绿色夹心的,看起来很好吃的样子。纪珺心有些纠结,自己是跟别人换一颗不同口味的呢,还是吃了这颗美味的花生夹心枣,再打开刚才分给自己的小袋子。纪珺心正想着呢,手里铺着的纸巾上,突然多了两颗枣子。
“我吃饱了。”米红豆皱着眉揉了揉胃,一副不堪重负的样子。
“米小姐你是胃疼吗?车里有胃药,现在我们出
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