“做东西是给别人吃的。这灌汤鱼，师傅喜欢吃，你千夜前辈喜欢吃不就行了？总不能只有你喜欢吃的才要学会做吧。做厨师的要对所有菜肴一视同仁，不能因为你不喜欢吃就歧视它。”
“哦。”看张傲杰有些发怒，胆小的沈豹连忙答应下来。
“好了，好了，沈豹刚刚回来，赶紧进空间里面给他做些好吃的。”千夜魂看不得沈豹可怜巴巴的小脸，连忙打断了张傲杰的训话。
来到千夜魂的须弥空间，沈豹再一次接受了师傅的训练，这回主要是学习火候的掌控。
张傲杰轻咳一声，说道：“咱们厨艺和炼丹是有些相通之处的。都注重火候的掌控。
火候，是菜肴烹调过程中，所用的火力大小和时间长短。
咱们烹调时，一方面要从火燃烧的烈度来鉴别火力的大小，另一方面还要根据食材的性质掌握其成熟时间的长短。
只有将两者统一起来，才能将菜肴烹调出完美的效果。
不过除此之外，好有更难的。比如说有些菜肴在烹调时是要求使用两种或两种以上的火力，这更需要你对火力和食材有深入的了解。”
看沈豹眨巴着大眼睛不是很明白，张傲杰便举例说道：“咱们在清炖雏罗肉时，就是先旺火，后小火；而汆鱼脯呢？是先小火，后中火。这些你以后慢慢的都会用到。掌握好火候，才能做出更加美味的菜肴。
不过菜肴原料有老、有嫩、有硬、有软，你在烹调中的火候运用也要根据原料的质地来确定。
软的、嫩的、脆的原料多用旺火速成，老的、硬的、韧的原料多用小火长时间烹调。”
说到这里，看了看沈豹迷茫的小脸，张傲杰知道自己讲多了，沈豹有些接受不了。便换了一种方式。
“好了，现在师傅来做一个清炖雏罗肉，你看好了。
咱们先要将雏罗肉用沸水焯一下，清除掉血沫和杂质。然后用中火，加入副料，烧煮片刻后，再用小火，通过小火烧煮。快熟时，再放入调料炖煮。”
张傲杰一边说，一边做起了清炖雏罗肉，沈豹立刻明白了。原来做菜肴不是一种火啊！他的厨艺真是有待加强。
不过他这样的厨艺做出的饭菜还有两个吃货爱吃，真是不可思议。
这次回去就将师傅教的清炖雏罗肉做给艾拉和斯兰吃，估计那两个人一定会吃的满嘴流油。
想到两个漂亮的少年吃得红光满面的样子，沈豹不厚道的笑了。
“小徒弟，你想什么呢？”看沈豹走神，张傲杰不悦的问道。
李然在一边呵呵一笑：“那还用说，小人参肯定是想情人了。据说埃尔斯学院里面漂亮的人很多啊。小人参说不定就找了个伴儿。”
听李然口没遮拦，千夜魂敲了他一下：“瞎说什么，小人参还小呢。”
“一千多岁还小？”李然被敲了下，不服的说道。
“他的心里年龄不超过十岁，你信不信？”
想想沈豹说话做事的风格，李然不得不承认，小人参真的没有长大呢。
看他们争吵，沈豹莫名所以，还是爹爹们好，从来不吵架。沈豹很快得出了结论。
“乖徒弟，你刚刚在想什么？”张傲杰觉得自己应该关心一下小徒弟的生活，别让他被人骗了。
“在想斯兰和艾拉。”沈豹倒是没有隐瞒，他也没有想过隐瞒。
“这两个是什么人？”从沈豹嘴里冒出两个陌生名字，这让张傲杰他们都有些不安。
“嗯……”沈豹在思考怎样定义艾拉和斯兰，想了半天不得要领，干脆实话实说：“他们是两个吃货。”
“噗……”三个竖起耳朵的老家伙，差点没被口水呛死。沈豹的战斗力真是越来越强了。
“你为什么说他们是吃货呢？”张傲杰的心理素质最好，继续询问。
“因为他们天天缠着我做好吃的，和千夜前辈他们一个样儿。”
千夜魂和李然还没有平复的呼吸，又一次错乱了。
和千夜前辈一个样儿
一个样儿……
千夜魂觉得自己伤心了。原来在小人参眼中，他就是一个吃货啊！
张傲杰毕竟比较了解自己的徒弟，他知道宝贝徒弟是绝对不会骂人的。便再一次的问道：“你怎么知道那个什么艾拉和斯兰是吃货？”
“罗非鱼说的。”
“罗非鱼是谁？”千夜魂顾不得生气，开口问道。
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