贾赦意味深长笑笑,也略过这话题不说,跟崔宇核对了一番最后的菜品,用过膳,便期待明日的“美贾玉麦宴”了。
都怪老祖宗姓贾,取不到什么好听的名字,想来想去还是这个名,最好听了。
第二日,收到邀请的宾客都很给面子的到来。
当然,这也是贾赦邀请的都是自己先前惯玩的一帮公子哥。虽然现如今贾赦已是家主,按说邀请也该请着当家人过来,但毕竟因思忖着“蛊惑小肥羊试种”,故而还是宰纨绔比较方便。
无他,纨绔都爱美且爱攀比!
他贾大美人说什么都好好好!
就这么简单!
“兄弟们,今儿就两件事!”贾赦请了崔宇上座一边,举杯,言简意赅,道:“我好说歹说请了崔大人为证,我贾恩侯念着你们几个兄弟哥们,给你们留一线,但你们也得给我面子!以后谁要是不给顺天府面子,我拆了他全家的面!”
“赦叔,就您自打上任以来这战绩辉煌的,谁还敢不长眼啊?”东安郡王家的世子率先起身开口说话了:“崔大人,贾大人,我穆安绝对奉公守法!配合顺天府一切行动。”
余下几位公子哥也是齐声附和。他们大多都被关禁闭了,因为最近泰兴帝比较难以捉摸,但自打一接到贾赦的帖子,他们那凶巴巴的爹看他们脸色都和悦了几分。
所以,还有什么所以的,当然贾老大说什么,他们都点头应下了。
“第二,最重要的,老大吃肉带着你喝汤!”贾赦拍拍手,示意仆从上菜:“给你们上我最新研究出来,最美容养颜,日后定然风袭天下的玉麦宴!先喝一口富贵玉麦米熬出来的琼浆玉液,然后……”
随着贾赦的话音落下,倩丽的丫鬟们端着托盘鱼贯而入。
晶莹剔透的葡萄杯装着从未见过的黄色“美酒”,之前率先说话,也是被邀请过来中身份地位最高的东安王世子端起酒杯抿了一口,点评道:“倒是之前从未品尝过,风味清香可口,倒也不错。”
“那当然。”贾赦眉飞色舞道:“来,继续吃。”
他的菜单可是他精心费劲了墨水准备的—琼浆玉液(奶香玉米汁:实在凑不出来了),富贵荣宁(玉米烙:玉米烙圆圆一张象征荣宁两兄弟齐心呐),望子成龙(玉米馒头:白白胖胖像他侄孙子);赤心可嘉(玉米枸杞粥:化用他之前不学无术的白字赦);珍羞美味(椒盐玉米:一粒粒的跟珍珠似的,他大侄子);十指连心(软香玉米饼:都剁碎了看不出来了,自然十指连心了);进士及第(玉米炖猪蹄:猪蹄意味朱笔提名,他敬哥又是进士,敬谐音进,瞧瞧这寓意,必须亲哥了!);源远流长(藜麦玉米窝头,要想贾家星火传承,必须忆苦思甜);见羹见墙(烤玉米:划重点,这里用了典故,相传尧去世后,舜仰慕三年,坐则见尧之幻影于墙,食则见尧之幻影于羹。后用以指对圣贤的思慕!以墙代蔷,既表达他们贾家对贾蔷的接纳,又表现了他们对帝王的忠心!而且这是最本质的玉米棒了,透着股朴实无华!可这么多寓意不能明着说!惨兮兮!);尽美尽善(松仁炒玉米,色香味俱全多好看,跟他爹一样,什么都好。)
所有人看着端上来的菜,沉默的品尝。
贾赦:“…………你们什么意思?”
“叔,”贾珍恍恍惚惚,感觉自己极具勇气,必须率先拆他叔的台:“我就想知道,琏弟跟您什么仇什么怨呐,十指连心!”
“谁叫他是祭祀用的鼎,不好要谐音啊。”贾赦嫉恶如仇着:“虽然珠联璧合好听,可以谐音,但我不要珠。我的菜就该我取名。”
在场所有人都知晓贾家两房之争,对贾赦这种“小孩子气”的话也没在意,毕竟他们多是嫡长一脉。自然也不喜欢暗戳戳惦记着,想要取而代之的弟弟了。
忙不迭将话题略过这令人抽的胃疼,连贾赦自己记不住还拿小纸条照着念的菜名,问起了这主食,道道菜都有黄色相佐料,那是何物。
终于说起了宴会重点,贾赦比较生气,不想解释,让崔宇出面说明。
崔宇让仆从抬出了金灿灿的玉麦棒子,着重围绕养生美容介绍了功效后,带着众人现场观看了半亩玉麦田,意味深长道:“这是京城中唯一的半亩玉麦地,虽恩侯就值种植了这半亩,但一粒种子种下后可收获这么一株玉麦杆,果实无数。故而供今日宴饮后,还有剩余。不过也且只有这么一点了,若是诸位想继续,就得自己种植了。不过也快,春种夏收,夏种秋收。”
“真这么神奇?”
“不信就算!”贾赦嘚瑟:“反正你们骄傲吧,是第一批吃玉麦宴的!以后我自己留着美颜,不给你们了。”
“好赦叔,您这什么话啊!”穆安笑道:“我觉得那第一道上的汤不错,求您也把我当大侄子疼,我偷个懒,您给我点种子,我回去命人种一种。”
“那个奶香玉米汁,”贾赦说完,一愣,“不对,琼浆玉液……”
此话落下,众人皆是无比善意的笑笑。
众人或多或少都领回了些种植,以及加急定做的种植方法一张。哪怕吃完回去的纨绔不介意,但是纨绔他爹看到方子的时候,个个大惊。
“口感倒是不错……”东安王府中,穆安回忆自己的用膳,跟他爹描述着:“我用了个那……那个什么……”
使劲的回想了又回想,穆安最终决定放弃,道:“反正就是玉麦做的馒头,感觉跟白面馒头差不多,挺饱腹的。”
“那十个菜都是玉麦做的?”东安王激动了。
“对啊,赦叔还给贴心给取了非常具有深意的菜名。”穆安想了想,发现自己一个都没记住:“听闻这是从广西来的,说是牛叔给他的礼物。他跟我们分享,让我们一起种着吃。父王,那汤汁合起来,孩儿感觉还是不错的,要不,我们也种点?”
“你这傻孩子!”东安郡王看着纸张,感叹:“恩侯也跟他爹一样,好啊!去把庄子管事唤来!既有广西栽种的,派管事去广西购买!”
与此相似的情景还发在其他几家人中。
玉麦瞬间席卷京城勋贵官宦人家中,而后随着深秋到来,玉麦的成熟,玉麦彻底成功扬名天下。
与玉麦同时扬名的是十道菜谱—奶香玉米汁,玉米烙,玉米馒头,玉米枸杞粥,椒盐玉米,玉米饼,玉米炖排骨,藜麦玉米窝头,烤玉米,松仁炒玉米。
虽然贾赦瞎折腾了菜名一把,但到底玉麦十道菜谱被称了“美贾宴”。而且更为重要的,作为玉麦发扬的第一人贾赦以及他的菜名,还是被笔名为千娇的民俗爱好者进行了一番编著,那十道菜名不出现餐桌上,出现在了考场上。
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