毛婶把地里种的辣椒和白菜摘了些,装了半个牛车让石山带回去,石山看毛婶地里豆角长得好,又摘了一篮子豆角,才上了牛车回镇里。
第25章
石山是提前两天回的店里,下牛车的时候脖子上挂着笑嘻嘻的小南瓜,父子俩个亲热的说着话。
远远就见石记楼的门口台阶上坐着灰扑扑的一个人,石山走进看,一愣“刘丰?你怎么在这,店要过几天才开,不是今天”
石山以为刘丰记错日子,提前来店里上工。
伙计刘丰看到老板,从台阶上站起,看样子已经坐了好一会。
“老板,我前几天看到川福楼的掌柜在店这边转悠,川福楼是关家的产业,想着还是过来给你提个醒”
刘丰在店里平时是属于闷头做事的人,话不多,但人勤快得很,只有对着他的小夫夫大林才会多说几个字,现下却是说了这么长句,也让石山不得不把话放在了心上。
和溪镇上的首富是关家,不止和溪镇,关家在别的地方也有众多分号,酒楼、米店、布庄、赌坊涉及很多产业,关家财大势大不好惹,川福楼是关家的酒楼,在和溪镇已经算得上是老店,而店里的掌柜竟然跑到石山的店来转悠,什么想法其实不难猜。
果不其然,石山这才开店的第一天川福楼的掌柜就扮做客人来了石记楼,对着从未见过的餐盘,各种店内的摆设唏嘘研究了许久,不但如此还尝了店里的每道饭菜,以为神不知鬼不觉,其实从他进店,刘丰就招呼了石山,此人是川福楼的掌柜,把该藏的手艺藏好,不要让人偷师了。
石山该收钱收钱,该打菜打菜,没藏着掖着什么,爱看想看那就看,买东西都要货比两家,何况是做买卖,探查重复见怪不怪,而且他也打算捣鼓新的吃食,所以随便看随便研究!
随后的日子,川福楼的掌柜又来过几次,有一次还带了人过来,尝了石山做的菜,瞧着样子应该是川福楼的厨子,石山没空管这些,一直在捣鼓新的吃食,制作新的酱料,不想大夫人竟带了县太爷过来给石山捧场,立立口碑,那天引得不少人来了石记楼,石记楼爆满。
县太爷看到石山明显讶异了一下,这不是上次祭祀还劳烦何隽之出面的人吗?当时倒是让他看了场好戏,没想到夫人口里常说的竟然是他,这店开得也不错,上次带回去的饭菜,味道确实不错,他还以为是和溪镇新来的那位大厨做的,没想到是这个不怕事的小子。
看着清丽得体的夫人,县太爷的八字胡都要翘起来了,忙用手捋一捋,夫人高兴就好,到哪吃饭都一样一样,看在石山眼里猥琐得不行。
————
川福楼的掌柜从石记楼打探回去之后,忙去关宅和关家大少爷禀告,石记楼的种种不同于其他酒楼的独到之处,句句都是石记楼的好话,话里话外都透出担心。
关家大少不以为意,一个小小的酒楼他还不放在眼里“街角的位置成不了气候”他这么多年什么没见过,他们关家什么地位身份,这样就让酒楼的掌柜火急火燎的,真是失了身份。
“大少,酒香不怕巷子深”掌柜还欲多说,就被关大少不耐烦的挥手打断了。
“一家小店,有特色的地方我们学着来就是,川福楼也弄个几荤几素不就行了,要不了几天,这小酒楼肯定站不住脚”
“可是……”
“我这还有一堆的账薄要看,别什么事都来烦我,事事都找我,我养你们干什么!”
关大少把账本合上,一脸的不悦。
川福楼的掌柜是老掌柜了,他顾忌着老爷子的面子礼让三分,真是得寸进尺!
如此掌柜的也只能叹了口气退下,这大少做事还是不如老爷子,只是可惜了二少,罢了罢了,他也老了,管不了那么多。
石山这几日因为要弄新的吃食,店里的活基本都交给了刘丰、大林和胖丫,只负责收收钱、发发呆。
这天,石山看了看时辰,怎么小江还没过来?他最近要准备什么童生试,就没过来打工,但石山最近捣鼓新吃食,约了小江今天过来帮忙石山写菜牌,怎么到现在还没过来。
直到大林到他身边推了推他,石山以为是小江来了,抬头讶异,嘴角略抽,这不是何隽之吗?又来吃饭?
何隽之,一身的沉重的书卷气,木着个脸,坐在那里都没人敢往他旁边坐,生怕自己污染了何大院长的仙气。
石山刚想喊大林去招呼,结果人早跑到后院去了,连刘丰和胖丫也当看不到石山的眼色,只管坐着手中的活计,只剩坐在门口的小南瓜还给他一个眨巴眨巴的眼神。
石山抓了抓脑袋对着何隽之那边刚露出一个觉得麻烦的表情,恰逢何隽之看了过来,石山猛的愣住,感觉气氛微妙的有些尴尬,缩了缩脖子,泡了一壶金银花过来,摆出自认为最标准的笑容来。
“何,何先生”
“江生华,今有事,写菜牌之事,我代劳”灰青色的袍子展开,石山站在旁边隐隐可以闻到墨汁的淡味。
“既然小江有事,我怎么敢劳烦何先生,你喝茶,这菜牌今天就不写了”他让一个据说很牛逼的人来纡尊降贵写什么菜牌,他都不知道他那爪子写出来的字多少钱一个,不敢请。
“受人之托,今日什么时候办完,我什么时候回去”何隽之一板一眼的说着,自顾端起石山倒的茶,慢悠悠的喝着。
得,想写就写,到时候可别赶着要钱,他还有孩子要养,没钱!
木牌墨条摆上桌。
何隽之“研墨力度适中,力道曲直姿势要端正”
石山“……”
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