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听着真不错,我自己做过的都可以写出来,随便都一本。

想着要写什幺好,就开始翻阅起食神之书,至今不少的料理填充了食神之书,本来薄薄一本现在已经变成厚厚一本,此外,食神之书还衍生出分类功能,例如米类、蔬菜类、果实类、猪肉、牛肉、鸡肉等等类别料理,我很容易就可以按照分类来找以前做过的料理。

当然,上千万种料理怎幺可能就上述的分类去找,因此有了更方便的方法找寻我想要翻的分类,就是盖上食神之书,然后念着我要用料理手法不同来分类,这时候在翻开书,分类变成煎煮炒炸,又或者是念着不同地区的分类,那翻开书后,会发现料理是以地区来区分,以我来说,就类似像西式、中式、韩式、日式这样的分类,当然在这个世界并不是这样分的,毕竟这里可没有什幺中西日韩之分,有也是香蕉煎饼国南部料理之类这样的分别。

通常食神之书里面,我做的料理达到五颗星后,我就不会在重复去做,想吃用体内丹田积存的灵气取就好,除非我想复习做法。因此现在修炼通常都是做新食谱、新菜肴。

第112章姜母鸭

在思考做什幺的同时,我望向窗外,香蕉煎饼国已经入冬了,吃到饱派因为在山顶,很早时候就已经积起雪来,只是经常在厨房打混的我,一天大约有一半的时间感受不到寒冷。

除了因为厨房总是有火以外,洗菜水也是温的。

这还是我冻伤手指后的发明,就只是将阵法画在安装水龙头的那面墙,镶上QQ灵石,出来的水都是温的了,原理很简单,冷水会通过那个加热阵法就变温了。

虽然冷水洗蔬菜会比较清脆,但是为了手好不冻伤,一堆来过我的厨房吃饭的人回去都这幺做了。

今天就做姜母鸭吧!

冬天不火锅啊!吃姜母鸭一样也很补,很暖和,吃着还特别香。

先准备老姜,长的丑没关系,重点是得老,这样才够味,也辣,稍微拍裂后,切小块。接着准备的是中药材,都是少量,川穹、青耆、几片人蔘片,还有枸杞和龙眼调味。

处理好一只红面番鸭,剁成块,备用。

炉子点火,切块的鸭肉下锅,不用油煎炒,盖子闷着直接让鸭肉煎出鸭油来,两三分钟,拌炒一下,鸭皮已经酥香橙黄,鸭油也被煎出来了,这个时候,下老姜块,这老姜块很多,因为重点是姜,让姜和鸭肉一起盖上锅盖闷,掀盖拌炒均匀,继续闷,闷到鸭油都被老姜给吸收了,加米酒煮滚。

通常如果半只鸭,会加约500克的姜下去炒,这时候米酒加约两瓶,就是1200CC的量,不过,我用的是大锅炒,用了六只鸭,所以比例都得放大。

煮滚后才加入少许的川穹、青耆、人蔘片、枸杞和龙眼调味,再来是麻油的部分,因为加了麻油汤头会太油腻,所以改成白芝麻,撒入一匙白芝麻,小火炖煮30分钟,煮出芝麻和老姜的香气。

完成!

一转身,吓一大跳,厨房内的料理台边、厨房门口和厨房墙边全都站满了人。

「……」这情景好像很久没见过了,不是通常都会在外面餐桌上等吗?怎幺全挤到厨房来了?这是要吓死谁?

「小仙,够不够啊?」雷丘师兄瞄了眼大锅,担忧的问。

青筋,煮的时候没人,煮好了就准时报到,还怕不够!

「不够分就大家只能吃小碗。」我笑笑说。然后迅速自己拿个海碗添了一大碗姜母鸭抱在怀里,「这是我的。」跟划地盘一样动作。

早习惯这些厚脸皮的师兄师叔了,更厚脸皮的在外面餐桌边坐着,这大锅姜母鸭估计每人大概只能分几口。

雷丘师兄呵呵笑两声,让巩丸跟他一起分碗,就这点东西,塞众人牙缝都不够,但是为了能让大家都尝到,还是得硬着头皮分。

从师父和长老先,当然爹的我已经又盛了一碗,边盛鸭肉时,我都看到巩丸眼泪都快滴下来了,急的!就怕我多盛几块让他们不够分。

我都不想说巩丸你的身材真是与时俱进,比起以前小胖子样,现在都是个大胖子了,跟那种点火升空的大气球有得比。

从上到下分下来,辈分低的都只有一块鸭肉和半碗汤,总算是每个人都有吃到,吃最多的还是师父、晓长老、爹。

唯一闻着锅里的,痛在心里的,只有我那出炉没多久的哥──年篙。

我忽然心理平衡了,偷笑,谁让你让我不开心。

但是这锅姜母鸭令我十分意外,因为不光吃了觉得身体暖和持久不散以外,还觉得精神好多了,冻的发白的脸蛋透出微微的红润,绝对不是那种表面冻伤的红。

第113章有救

除了精神好多了以外,力气也很足,感觉像是吃了壮阳药一样,出去跑个操场三圈都没问题。

且不说我第一次煮姜母鸭,就这灵力值应该只高不低,吸收灵力速度更是快,很顺畅,这是以往灵膳没有的情形。

「你们有没觉得哪里不对?」郑炎乩师叔小心翼翼的再喝一口姜母鸭汤,努力感受他说的不同。

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