分卷阅读72（2 / 2）

沙发上时曹湄觉得尚且舒服的地方了。

掏出手机，还是没有任何新消息提醒。

要不要给宗财发一句除夕快乐呢？

春晚也开始了。

看了会还是很无聊。

又不知道该做什么了。

曹湄不想给宗财发除夕快乐。

宗财为什么不给自己发？

不问问自己今天吃了饭吗？

都不想自己吗？

曹湄内心很难受。

就像烤了会火，突然停电，身体感觉格外的冷。

曹湄今年格外讨厌过年。

过年真真是最无聊的事情。

没有之一。

曹湄开着电视和电灯，直接上楼睡觉去了。

哈士奇看看曹湄，摇了摇脑袋，继续趴在火炉边，这是一只安静的哈士奇。

第69章

大年初一,曹湄被鞭炮声吵醒,几乎家家户户都在放鞭炮。

该是拜年的时候,曹湄印象里自己已经很久没有拜过年了。

这种众人皆闹我独静的感觉还是挺棒的。

神清气爽地洗漱完，曹湄突然很想弄一场一个人的狂欢。

昨天的年夜饭是很凄惨，那今天补一场吧。

看了看厨房的地上和冰箱里的食材,仔细在脑海中思考所有菜品的组合。

粗略地定下一个菜单。

有虾就做一个椒盐大虾，猪血和豆腐可以做一个龙脂猪血，芋头和猪肉可以有炸芋头肉丸子，过年应该要吃鱼的吧,寓意年年有余，曹湄不喜欢吃鱼,但是开胃鱼头王还是吃的,家里没有鱼,待会想办法去外面买一个鱼头,之前的豆腐如果剩一点的话，可以加一个麻婆豆腐，要不要杀一只鸡来吃？曹湄有些纠结。

之前苏白让自己去拿食材的那个人好像挺厉害的,打电话过去看在苏白的面子上,给自己杀了一只鸡和一条鱼,曹湄去拿的时候不停谢谢那个人。

有了鸡可以炖着吃，也可以炒着吃，到时候看自己怎么做吧。

苏白的朋友还真是厉害。

要做这么多菜还是有些累。

曹湄给自己鼓劲，定定心神，开始处理食材。

这虾好像是昨天买的,特意挑了大一些的，今天刚好可以做，曹湄很喜欢吃虾。

先把虾头去掉，去掉虾壳，尾巴留着，用刀刨开背部，取出虾线。

然后准备一些配料，葱打结，其余的葱切成葱花，辣椒切一半去籽，再切成很细碎的颗粒，蒜也切成很细碎的颗粒，洋葱切粒，一点点洋葱粒就可以了。

接着去腌渍虾，腌渍之前冲洗一下，放入料酒，葱结，一点点盐，放一些姜，腌渍十分钟。

然后开始操作芋头肉丸子，把芋头去皮，隔水蒸熟，这边开始剁肉，剁成肉末以后，加盐、鸡粉、胡椒粉、白糖、料酒、蚝油和香油，腌制拌匀备用。

芋头蒸好以后，用勺子捣碎成泥状，放进之前腌制好的猪肉末里，顺着一个方向，搅至上浆。

放一边开始操作下一道菜的食材。

鱼头是切好的，曹湄直接洗干净，在肉厚的地方切上花刀，然后捏了把盐上去，一些味精，葱姜，蚝油，生抽，白酒，蒸鱼豉油，最重要的就是小米椒，一定要把小米椒给铺满鱼的身体。