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“叶公子,你来了。”洪掌柜立刻搁下账本,像是见到救命稻草般急匆匆迎上前,将人带到二楼雅间,同时派人去请许彦青,“此事说来话长,是本酒楼连累你,我正要派人通知,没想到你倒先来了……”

三言两语间,洪掌柜就将事情始末说了个清楚明白。原来事情起于许氏一族内斗,叶辰只是遭了池鱼之殃,还真是祸从天降。

“不瞒公子,这几天酒楼生意一落千丈,也就靠一些家常菜和你送的秘制腐乳撑着,不过也撑不了多久,东家想着这样下去不是办法,打算舍了祖传酒楼去别的地方发展,省得带累叶公子。”洪掌柜毫不掩饰眼中恨意,嫡支被旁支如此欺负,简直欺人太甚,却又无可奈何,谁叫二房出了位贵人娘娘,一朝飞天,气焰嚣张难免,不过如此得势不饶人,赶尽杀绝,实在是可恨至极。

叶辰侧耳倾听,并不答话,果然洪掌柜还有下文。

“我不甘心,东家祖居此地,亲朋故交众多,落井下石的人不少,但也不全都如此,雪中送炭的也有那么几个,只是不好明面上相帮,要在这边都斗不过二房,离了这里只怕会更加步履维艰。”

“我观叶公子非池中之鱼,终有一天飞黄腾达,不知公子是否有应对之法?”话在嘴中咀嚼半晌,洪掌柜终带着点侥幸问出口。

叶辰颇觉诧异,难不成他自带光环,虎躯一震就四方来朝,要不然怎么许彦青和洪掌柜这一个两个都对他这么有信心?要知道他自己都在为原料问题烦心,真是奇了怪了。

“叶公子?”

叶辰赶紧收摄心神:“洪掌柜,听你的意思,对方采取的是阳谋,想正大光明将许公子逼走?”

“暂时是。”

“这样……”叶辰思忖片刻,问道,“洪掌柜,清源酒楼眼下能弄到哪些食材?”

“肉类除了羊肉能保证每日限量供应外,其余不好说,至于米面蔬果,寻常品种倒是管够,中高档尤其是珍品食材,货源被截断,目前很难弄到。”

“酒呢?”

“酒商断了供应,现在只有少量中档酒充场面。”说到这,洪掌柜像是被抽干了精神气,整个人显得很是颓丧。

酒楼,顾名思义,没有好酒美酒怎么行?许家家学渊源,可当镇店之宝的酒方也有那么一两个,只可惜许家当家人看走了眼,全力支持二房,拱那位贵人娘娘上位,结果打了水漂,酒方送出去便成了别人的,许家反倒连自卖都不行,想想就憋得慌。

闻言,叶辰心中有了底,不过目前两家交情还没这么深,白送肯定不行,当即盘算起新一步合作意向,他正欲开口,许彦青行色匆匆赶来赴约。

双方寒暄过后,很快进入正题。

没说两句,叶辰就抛下一枚重磅□□。

“叶公子,你手中有市面上从未出现过的酒,和所有酒都不同?”许彦青惊道。

“没有。”叶辰予以否认。

“那你的意思是?”许彦青眼中透着迷茫。

“想要随时都可以弄到。”叶辰慢悠悠品着茶,一脸淡定从容。

“你确定会受欢迎?”

“南方难说,西北想来不成问题。”

许彦青垂眸深思,他已被逼至悬崖,没什么退路,决定死马当活马医。不过在商言商,一阵讨价还价后,双方新一轮合作再次敲定,其中酒占了大头,其余并非不赚钱,但跟酒相比,就逊色不少。

当天,许家缩水不少的祖传酒坊在衰败后头一次扩大规模。

同一时间,清源酒楼闭门整顿。外人不知的是,仅剩一个主厨正满心欢喜,带着徒子徒孙一头扎在厨房研制新式菜肴。

只要在末世中待个几年,不管是谁,都有那么一两手灶上功夫,叶辰对此不甚精通,但没吃过猪肉也看过猪跑,多少也能说出个大概,至于李大厨能还原出几分,那就看他自身水平,叶辰除了品鉴之外,其他爱莫能助。

此刻,叶辰正载着一车许家田庄出产的黄豆回村。

叶辰是舒心了,许彦青这边却是忙翻天。酒楼要重整,菜品需研制,更重要的是定制叶辰口中那些器具,能不能打一个漂亮的翻身仗,就看这些。除此之外,他还得绞尽脑汁保密,不过几天就生生瘦了几斤。

许彦青精气神却很好,似乎再多疲累他都甘之如饴。

小半月后,清源酒楼再次开门迎客。

恭贺的来宾稀稀拉拉,许彦青却不以为忤,笑容满面主持仪式。待鞭炮声声过后,他揭开一字排开几个酒坛泥封,顿时酒香味扑鼻,爱好杯中之物的酒客陡然眼睛一亮,有那性子急的,不等招呼就直接寻香而往。

许彦青不光没拦阻,反而示意店小二打酒。

随着一碗碗几无杂色晶莹剔透的酒液盛出,酒楼瞬间淹没在浓郁的酒香中。

“好酒。”姚三爷拔得头筹,先干为敬。结果错估此酒威力,一大口下去,喉咙火烧火燎,全身血气都往上涌,好悬没一口喷出来,待这股冲劲过去,他才敢开口再饮。

其余几个稍慢一步之人吸取教训,没敢大口开饮,试探着喝了一口,纷纷赞道:“够烈,这才是爷们该喝的酒。”

“怎么没菜,光有好酒也不行。”

洪掌柜忙招呼人就座:“诸位稍等,下酒菜马上就到。”

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