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把电影商业化,怎样是大众喜欢的,怎样会有高票房。可没想到,大师想的却是,想要把自己祖国的美食文化推广到全世界。

管平胜接收到周从心那崇敬的目光,不觉又多说了一些:“而且我习惯给我的人物设计人物小传,让角色更为丰满。即使拍电影只用到冰山一角,但能延伸拓展出去,让观众们看到,能引起兴趣,就足够了。恰好我有学戏腔,能做的事都是靠平时积累。听闻小顾说,和你拍《梦回大清》的顾倾宸,你为了演举人而练得一手馆阁体?继续发扬下去,所有学过的练过的都不会白费。”

周从心仰起头道,有些惊讶地看着管平胜:“天呐,传到管老师耳里了?”

管平胜笑着点了点头,说道:“叫平胜哥就可以。”

即使电视剧《梦回大清》给他的镜头不多,当时播出后也没多大反响,但是被管平胜当面称赞,周从心觉得都值得了,甚至想旋转跳跃起飞!

欧阳成歌这时候也来到了片场,跟周从心说:“平胜和你说了改了台词吧。”

周从心点头:“说了。”

欧阳成歌问道:“那行,烤鸭也烤好了,你们准备好了吗?”

早就准备好了,周从心被管平胜一遍遍的教导微调过,心里有底了,与大神对手戏心里也不慌,有信心可以和偶像一起拍摄而不被压戏。

没有拍摄的时候,管平胜是自带气场的明星,一入戏时,管平胜的光环和气势则完全收敛了起来,成为一名对待食物专注认真的厨师,收放自如。

后厨内,扮演厨师的演员们统统就位。还未到饭点,忙碌的一天已经开始了,后厨里的助手们分工合作。周从心饰演的郑如松还只是个打杂的,老老实实地埋头雕萝卜花。形态各异花瓣繁复的小红花从周从心的手中一朵朵盛放。没一会儿,就雕满了一盘。

而在后厨重重复复的工作的时候,管平胜唱了一段戏腔,效果非常惊艳,有着惊人的反串效果,时而轻声哼唱,时而气势磅礴,如同醇厚热辣的陈年列酒。周从心饰演的郑如松不禁学着管平胜的腔调,跟着哼唱起来,而管平胜也都注意到雕工细致的周从心。两人遥遥对望,一个饱含着崇敬,一个充满了欣赏与赞许,相视一笑,两人继续埋头工作,管平胜换了欢快的曲调,而周从心把雕花剩下的小碎料,雕成手指头大小的一朵朵小花,错落有致地放在大萝卜花的周围。

不需要台词,都千言万语,赋予在遥望的眼神与身体的小动作之中。两人带动着,整个后厨都洋溢着制作美食的享受的氛围。在管平胜的厨师助手受伤请假的时候,管平胜点名了周从心饰演的郑如松,把他收为徒弟。

周从心随管平胜到了客人的包间,客人期待地看着管平胜的表演。管平胜修长的手指握准银刀,只见银光飞舞,在六分钟之内,管平胜就准确地把烤鸭骨肉分离,把完整的骨架剥离出来。

而片出来的细嫩的鸭肉片,每一片都带着红艳的脆皮,确保吃下去的每一口,不但保持住了烤鸭时的鲜嫩和热度,而且,每一片都有着脆与嫩结合的丰富口感。点上酱汁,在柔韧面皮的包裹之下,嫩而不腻的鸭肉片,红脆的烤皮,清脆的芹菜一起入口,给予客人们无上的享受。

就连围观看拍戏的奥卓莱特,鼻子吸了又吸,口腔不断分泌出甘美的津液,双手不由自主地按在胃部。

想吃鸭呀!

其他工作人员们,状态都与奥卓莱特的相若。参与拍摄一部追求甚高的美食电影,请专业的名厨指导参与制作,真是又饿又折磨!

……

几幕戏拍完,管平胜就着布置好的场景拍了海报和宣传电影的小视频,脱了厨师帽子,与周从心他们一起拍大合照。

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