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指,然后问:“你有包吗?”

“呃……”白鑫突然想到,要是自己破皮流血流到蛏子身体里,会发生什么事情?出现一只蛏子怪?呵呵,想一想好像挺可怕的。

一晃神的功夫,阿长流水弄了条布给他包扎,转头让林大也这么做。

白鑫动了动手指,蹭了蹭阿水,夸道:“阿水很棒!”

阿水很是欢欣,干劲满满。

周浪不愧为领头,率先挖到了一篼。将蛏子放到沙滩上,他却径自走到潜水区域,弓着身子双手在水下摸着什么。其余人陆陆续续将手头上的容器装满了,有继续挖蛏子的,也有随周浪一块的。

白鑫见状,跟阿水、林大说:“我们也去那边吧,把三个篼里的凑到一起,满了的拿到上面放着。”毕竟他们不是专门卖海产的,头一次过来,一样弄一些即可。

浅水区,周浪从水中摸出一枚扇形贝壳拿给白鑫瞧:“这叫花蛤,肉汁鲜美,不论煮汤下面还是直接炒,都很美妙。它们就躲在潜水下的淤泥里,一摸就能摸着了,一般在雨后长得个头大肉多。这东西比蛏子要贵些,当然最贵的是海蛎,昨晚咱们吃过的;等下带你们过去。”

周浪十分直爽,白鑫很是惊讶:“你告诉我们这些,不怕我们以后跟你抢生意?”

“哈哈,”周浪一面说,一面在水里抓,“没人带的话,渔村人不会让你们进来的。而且你们家的肉绒卖得那么好,哪里还看得上其他。也就是这阵子有这么多,时候一过,只能下海捞鱼了。”

白鑫挺敬佩他的,“你是个好人。”

周浪居然面色微微泛红,显然受不住别人夸赞,打着哈哈躲过去。

第57章第57章

花蛤捞出来用咸水浸泡可以存放一两天,而蛏子只要挖出来的时候带了淤泥,也能放上一放。海泥里面也不止这两种壳类,偶尔还能摸到一些蚬仔(即海瓜子)。

白鑫一见此物,便条件反射地分泌唾液。他想起以前郑氏买的腌制蚬仔,咸得味觉神经都在颤抖。至今回味无穷啊。

周浪对他的反应十分熟悉,“现在还不是捡蚬仔的最好时机,要再过一两个月份。放在干净水里让它吐几日泥沙,加葱油爆炒,味道也不错的。可不只是泡盐里头腌制一种做法。”

白鑫阿水和林大,三人受教地点头。

海的尽头隐隐冒出一丝红晕,投射在天幕上,星点都黯淡许多。风轻拂,海水微微波荡。

周浪看了看天色,对白鑫他们说:“差不多了,我带你们过去瞧瞧海蛎吧。”

海蛎基本是长在礁石上,有外表裹着一层厚厚的不规则壳,一只只全部挤成一团,远远望去,它们和礁石融为一体。礁石冒出水面,取铁片、手铲沿着缝隙将海蛎壳从礁石上撬下来,之后再小心挖开壳子,取出包裹严实、鲜美多汁的软肉。

“现在不挖么?”天尽头的光晕让眼前亮堂起来,白鑫看着密密麻麻分不清到底是石头还是贝壳的礁石群,有点眼晕啊。

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