是你做饭比较多,然而我也没说过我不会做饭不是,你等着吃现成的吧。”说完倾身吻了吻戚杭的额头。
戚杭小区外边就是菜市场,不过晚上八点菜市场早就关门了,顾承风只能开车到附近的大型超市买菜,然而八点过后,超市里的菜也都不太新鲜,他最后决定做西餐,买了两块新鲜的腓力牛排,又经过一番挑挑拣拣,选了几颗卖相还不错的土豆和西红柿,临走的时候又挑了两根胡萝卜。
回家的时候,原本以为戚杭还在睡觉,打开门听到卫生间里传来规律的水声,想着他已经醒了,便着手开始做饭,在回来的路上心里已经拟好了菜谱,所以开始动手的时候也比较条理清楚。
想着先做土豆泥,顾承风开始把土豆洗干净,再放进水里煮,大概需要煮十五分钟左右,所以在煮土豆的时候,顾承风着手做一下道菜,他先把牛排装入干净的保鲜袋中,然后用刀背不停的用力拍打牛排,顾时间房间里充斥着叮叮当当的巨响。
戚杭不明所以,连忙探头出卫生间问道:“你这是要拆房子嘛?”
顾承风笑着解释:“牛排的肉不拍松了,煎出来会老。”
“哦,今晚要吃牛排啊,烛光晚餐吗?”
“烛光没有,月光倒是现成的。”
“那也不错。”戚杭笑了笑,又将头缩回卫生间里继续洗澡。
拍打了三四分钟之后,又换另一块如法炮制了一遍,利落的切好大蒜泥和姜丝,然后找了一个盛汤的大碗,放入蚝油、黑胡椒、姜丝和蒜泥搅拌均匀,再把拍打好的两块牛排放进去腌制十分钟。
忙完这些,那边土豆已经煮好了,顾承风用漏勺把土豆相继捞出来,凉一会去皮切成小块,装入保鲜袋中,用刀背用力压成泥,倒入碗中加入适量沙拉酱和盐,用勺子开始顺时针不停的搅拌,直到土豆泥看起来顺滑之后,顾承风试了一下味道,露出了满意的表情。
“偷吃嘛?”
突然戚杭的声音从顾承风身后响起,他吓了一跳,平复心情之后,一脸无奈地说:“走路也不出个声,讨打嘛?”
“站你身后许久了,无奈你太专注,没有注意到我啊,动作看起来很流利嘛,我怎么不知道你会做西餐?”戚杭边擦头发边问。
“西餐是在美国暑期打工的时候学的,中餐也会一些,跟我家保姆学的,有机会我做给你吃。”顾承风一边说一边将土豆泥装盘,撒上一些黑胡椒和黑芝麻做装饰,确实有几分像餐厅端出来的菜。
感觉牛排也腌制得差不多了,顾承风便把平底锅烧热倒入少量油,再将腌制好的牛排放入锅中,顿时房间里香气四溢。
他推了推站在他身旁的戚杭,笑着说:“才洗过澡,别站我身边,一会又沾了一身的油烟味。”
戚杭撇了撇嘴,一脸不在乎地说:“还不让我偷师了?”
“你要学,有机会我教你,现在你等着吃现成的就行。”
“我家就这点大,开放式厨房到哪里不是油烟味。”
“离远点就好了,你牛排要吃几分熟?”
“七分吧。”说着戚杭坐到客厅沙发上,拿起手机开始刷微博,毕竟这是杨玲交待他的任务。
顾承风见戚杭终于远离厨房,他松了一口气,其实并不是他不愿戚杭站旁边看他做饭,主要是他这个人在下厨时有一个怪毛病,他不喜欢有人在一旁看着,这样他会感觉绑手绑脚,施展不开来。
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