老陈点头。
周箴在锅中调好酱汁，将肉切的方正，去了腥，用酱汁细细抹过一遍，放入一砂锅，高火炖着。做完这些，抬手抹了把汗，对老陈说：“不知道行不行。”
老陈赞许的看着他：“腔调倒是很足的。”
不知等了多久，周箴再掀开锅盖，仔细嗅了嗅，那四方肉在**汤汁中微微颤动，肉皮晶莹，用筷子一戳，竟陷了进去。
“汤汁收得差不多，可这肉似乎炖过了头，太软糯了。”
“我倒觉得无妨，你端过去给那边的师傅尝一尝。”
那大个子厨子蓄着络腮胡子，很是凶恶地瞥了一眼周箴，暂且放下手中菜刀，扫了一眼那炖肉，道：“三七的？四六的猪腿肉才肥而不腻。”
周箴的眼睛一下子变得晶晶亮：“师傅，您尝一口吧。”
大个子嫌弃地又看了周箴一眼：“谁是你师傅？”用筷子戳了一部分炖肉，送入口中。
“……”
“如何？”
大个子道：“太酥。”
周箴一下子有些泄气：“火候的确是过了。”
“咳咳，不过，”大个子又戳了一筷子肉，“这火候配三分肥的肉，倒是刚刚好。”
周箴猛一抬头，冲大个子一抱拳：“往后但请师傅赐教！”
掌柜的听完老陈的叙述，“呵呵”笑着对周箴道：“蛮好，那厨子可是我鲜味轩的招牌，明日过来就上灶吧。”
老陈与周箴出了鲜味轩，远远的就看见席香在街边茶摊子旁挥手。
走近了。席香问：“怎么样？”
“行了。”
席香很是高兴：“想不到箴哥哥一副公子哥儿的模样，真是厨子！”
一声“箴哥哥”喊得周箴脸皮一紧，只好哈哈笑。
鲜味轩掌柜早已在苏州城寻了处僻静的宅子，三人过去好一番打理，收拾妥当时，已是正午。
带了点碎钱，三人在巷子口一处馄饨摊子前坐下。
二月的风饶是在苏州城，也吹得人心口发冷。
馄饨上桌，带着腾腾的热气。席香拿起筷子，还未开吃，忽的一滴泪落下来，“啪嗒”一声打在油腻的木桌上。
周箴问：“怎么了？”
从得知哥哥死讯直到抵达苏州城，一个月的舟车劳顿，都未见席香落一滴泪。
现下安稳的坐在木桌上，席香的眼泪却收不住。
老陈似是想到了什么，也很是动容。
一时间，竟无人动筷。
周箴把馄饨戳起来送进嘴里。
不管怎么样，眼下的日子，总还往希望奔去。
忽然一皱眉头。
唔，这馄饨有些咸了。
☆、第二章
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